【菊花茶的功效与禁忌】菊花茶的功效和禁忌

菊花茶是指我国十大名画之一的菊花，在全国各地几乎随处可见。菊花的品种丰富多彩。有时往白色菊花里放茶叶，起到调味的作用。山地湖北大别山麻城福田河的福白菊、浙江东乡的杭白菊和黄山脚下的黄山功菊(徽州功菊)比较有名。安徽亳州出产的菊花、泸州的秋菊、四川中江的天堂花、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大会药之一)都具有很高的药效。特别是吕国公国生长在高山云雾的琅琊山中，采集琅琊山的气息，起用祁南山水的精髓，污染性对现代人具有更高的饮用水价值。

工具/原料

理化分析表明，菊花中含有汽油、菊花、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、氢碱、苏尔林、黄酮、菊花色素、维生素、微量元素等物质，可提高病原体耐药性，增强毛细血管抵抗力。其中黄酮对自由基有很强的清除作用，对抗氧化、抗衰老等有效果。从营养学的角度来看，植物的精髓在于化学系。菊花花瓣含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较多。另外，维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素丰富，具有普通水果和蔬菜无法比拟的作用。

菊花茶的作用和功效

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香味好的甘菊适合泡茶喝，苏州、杭州一带生产的白菊更是被选中。喝菊花茶的时候，可以使用透明的玻璃杯，一次放4 ~ 5粒，然后用开水冲泡2 ~ 3分钟。水热70% ~ 80%时，可以看到车逐渐变黄。每次喝的时候不要一次性喝完，要留下三分之一杯茶，加新茶，泡一会儿再喝。喝菊花茶的时候，茶杯里放几颗冰糖喝的话味道更好。菊花茶其实不放其他茶叶，把干燥的菊花泡在水里或煮着喝就可以了。冬天热饮料、夏天冰饮料都是好饮料

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菊花茶也适合和各种花、茶一起泡水，功效更明显，如以下菊花茶饮料。

1.菊花山楂茶：菊花10克、山楂、金银花各10克，取而代之喝茶可以携带淤青、清凉降压、减肥提神，适用于肥胖、高血脂症、高血压患者。

2.三花茶：菊花、金银花、茉莉花都是少量的，将水浸泡为茶饮料可以解热，适合预防风热感冒、咽喉肿痛、脓疮等，常服可以进一步降火，具有宁神冥想的效用。

3.菊花蜂蜜饮料：50克菊花，加20毫升水，煮一点后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，均匀混合后饮用。具有肝明目、生津渴、清心健脑、润肠等作用。白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶是每天暴露在电子污染中的办公族必备的茶。这种茶具有解毒作用，因此对体内积累的有害性化学和放射性物质都有抵抗和排除的功效。

4、10克菊花、3克茶，一起冲泡可以预防早期高血压。

5.菊花10克、桑叶、枇杷叶各5克加粗研究，用沸水泡茶喝，可以预防秋季洗澡，适合吃秋天干燥泛肺引起的发热、口渴嘴唇干燥、咳嗽等疾病后食用。本方有预防流感、遗脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

6、洋甘菊，其味道不苦，尤其是苏州-杭州一带出生的大白菊或白菊花最好，每次煮约3克茶喝，一天三次。菊花还可以和金银花、甘草一起代替下一剂，具有平肝明目、解热解毒的效果。

7、每天饭后，5 ~ 6个菊花酿造饮料服可以解渴。

8.野菊花15克(新鲜产品的两倍)，在沸水中泡10分钟后融化成20克冰糖即可。每天第二剂，代替茶喝，枯燥无味。解热解毒，冷血名义。用于预防和治疗鼻咽癌。

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菊花茶的禁忌

脾胃虚寒的人最好少喝菊花茶

古籍记载表明，菊花的味道甜美，性略冷，具有分散风热、甘阳、青干明目、解热解毒的功效。现代研究表明，菊花含有多种营养素，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不能长期继续喝。一般3~5天就可以了。体质冷的人放枸杞也无妨，脾胃虚的人最好少喝。阳虚体质的人盲目喝具有清热四化功效的菊花茶容易损害正气，喝得越多越虚，尤其是脾胃虚的人，喝多了圣餐菊花茶会使胃不舒服，也会引起逆产。大卫亚设，Northern Exposure可以看出，用菊花茶降火、降温也是可选的。

终端

注意事项

菊花茶和冰糖注意事项：

喝菊花茶的时候，有些人喜欢添加几粒冰糖来提高口感。菊花茶里放冰糖是可以的，但对糖尿病或血糖高的人来说，不要放糖，最好只喝菊花。另外，有些脾虚的人也不能添加糖。甜蜜的茶会是因为这种人口黏稠、胃口酸或口水越来越多，感到不舒服。因此，不知道自己体质的人最好喝菊花茶。或者最好不要加冰糖。泡菊花茶的时候直接用热水冲泡就可以了。