【什么是绿茶】什么是绿茶？

庐山绿茶

什么是绿茶？

首先，关于绿茶是什么，很多人认为绿茶是绿色茶，错了。因为绿茶煮的汤是青绿色的，没有发酵的茶叶。不是所有的绿色茶都是绿茶。

新鲜茶叶从茶树上摘下后，经过杀青、面团、干燥等工艺制成的茶叶是绿茶。信阳毛尖、龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。

如果说属于绿茶是更严格的标准，那是因为绿茶的加工工艺特征。绿茶在颜色、香气、味道上追求浅绿色、明亮的香气、柔和的味道。

同时绿茶的泡沫比任何茶都要讲究，从水和茶具到心情手法都会影响绿茶的口感。绿茶是茶道中最麻烦的一种。

一杯绿茶

事实上，你应该知道绿茶是什么。因为茶叶发展史上最早出现的茶叶包括历史书上记载的绿茶，其他种类的茶后来分支，可以理解为绿茶是茶叶上最早记录的茶叶种类。

知道绿茶是什么后，我们就知道什么样的绿茶最好的绿茶是什么问题了。通常认为是自己的茶叶。有种自吹自擂的感觉。

从客观的评论来看，哪种绿茶真的不好回答。从中国十大名茶的顺序来看，最好品种的绿茶应该依次类推龙井茶、碧螺春、信阳马尖、黄山马峰。(阿尔伯特爱因斯坦)。

这么说，对某种绿茶最好的答案不一定能令人信服。因为任何绿茶都有自己的特点，茶叶的特点就是它的优点。