【隔夜茶能不能喝】一晚上能喝茶吗？

导游语言：像蛇一样的隔夜茶毒是真的吗？很多网民认为隔夜茶会产生大量亚硝酸盐，对人体造成危害，这是真的吗？

[市民：你认为你能通宵喝茶吗？反正我没喝]

[市民：不能喝。第二天通宵喝茶，可能伤了胃。]

[市民：不能通宵喝茶。好像对身体不好。里面有半身物质，对吧？]

[市民：一晚上的车会没事吗？可以喝]

[记者：通过刚才的采访，我们发现大多数人反对通宵喝茶。因为他们都认为一夜车变质有毒。最担心的是它生产的亚硝酸盐。是致癌物质。事实真的是这样吗？让我们通过实验了解一下。【成语】

真相小队决定通过实验验证真相。记者来的茶馆，还有我们挑选了人们经常喝的三种茶叶，龙井、普洱茶和菊花。实验第一天上午9点，我们泡了3杯茶，放了3杯泡好的茶。那天晚上9点，我们同样泡了3杯茶，第二天上午9点，我们又泡了3杯新车。这时，前一天上午9点洗的车已经过了24个小时，前一天晚上9点过了以后，我们队的这款夜车的口感得到了专业的评价。

三岛茶文化馆高级茶艺师王正茂：从泡出来的夜茶口感味道来比较，第一款夜茶没有变质，也没有变质的味道，但泡了很久，但也有这款茶的口感。普洱说要重视其美味和酒精味道，效果更好。

记者：啊，放12个小时或24个小时的车好像也不会出现酸酸的现象。甚至熬夜的普洱茶也比新泡的茶口感更好。熬夜的茶味道对饮酒没有影响，但夜茶中亚硝酸盐含量像网友说的那样，放置时间越长，对身体越有害！

最后，记者将泡好的样品送到某营养院研究所，检查了茶叶中的亚硝酸盐含量。记者了解到，对于茶叶水中的亚硝酸盐含量，国家没有出台标准，但我们比较了国家饮用水的卫生标准，发现生活饮用水中的亚硝酸盐含量小于1mg/L。那么，这一夜茶中的亚硝酸盐含量到底有多少呢？一周后，记者收到了检测数据，从数据中可以看出，普洱和菊花茶中，无论现在泡新车还是放12小时和24小时，亚硝酸盐含量都低于0.2毫克/L。龙井目前有泡沫也同样低于0.2mg/L。但是龙井在12个小时内是0.25毫克/L。24小时为0.26mg/L。这样，我们检查的隔夜茶水中的亚硝酸盐含量都低于国家饮用水卫生标准，含量最高的龙井茶也只有国家生活饮用水卫生标准的四分之一左右。

三岛茶文化馆高级茶艺师王正茂：同样的一杯开水和一杯茶，如果有一天晚上车里亚硝酸盐的含量比开水少，这是为什么？据说茶中有茶多酚和维生素等成分，是阻碍亚硝酸盐形成的天然抗氧化剂。所以从这一点来考虑，因为通宵喝的茶亚硝酸盐的量比通宵喝一杯开水的量要多。

记者：通过实验，我们已经知道隔夜茶有毒，不能喝的说法是假的。你错了吗？如果夜茶是安全的，可以喝的话，我们该怎么喝才能更健康呢？专家们说，空腹喝会有更大的刺激性。空腹不要通宵喝凉茶，最好加点热水。