【黑茶产地】黑茶产地(1)——云南普洱六大茶区

云南简称云，省会昆明位于中国西南的边缘，北回归线横跨云南省南部，低纬度也属于内陆地区。

一、云南的地理特征

西部与缅甸接壤，南部与老挝、越南相邻，云南有25个边境县，分别与缅甸、老挝、越南接壤，边境线长4060公里，中国是通往东南亚、南亚的窗口和门户。

普洱茶公园

云南气候基本为亚热带高原季风型，立体气候特征明显，类型多，年温差小，昼夜温差大，干湿季节明显，气温随地形高低变化明显。

二、云南普洱六大茶区

云南动植物种类数量全国最高，被称为“动植物王国”，被称为“有色金属王国”。历史文化悠久，自然风景绚丽。

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种阳光清茶为原料，在地理标志保护范围内，用特定的加工工艺制成的，具有独特的品质特征的茶叶。普洱茶茶汤红色，明亮，香气高，香气鲜明，香气独特，味道浓郁，味道浓郁，经久耐泡。

普洱茶讲究酿造技巧和品酒艺术，其饮用方法丰富，既能清音，又能混合。

普洱茶起泡沫

普洱茶主要产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区，主要分为六大茶地区。

1临沧区

云南盛产的茶叶地区以AKUGO、方东、凤庆、茶坊昌原等地生产的青茶最为著名。

2007年，临昌车区在普洱江湖崛起，高喊“天下第一仓库”的大口号，有一段时间，临昌严像国王一样回来了，包装上标着“天下第一仓库”的临昌普洱茶随处可见，临昌普洱茶迎来了新世纪。

2下关茶区

目前，哈桑车区覆盖了早期顺宁和景谷车区，即现金私募地区、保山、临沧地区北部，包括保山、昌宁、云县、京东、景谷、墨江、镇远、思茅等县市。

该车地区的共同点是高纬度和高海拔、气温低、降雨量少、质量重、水甜、香气比较重、有苦味、有微酸，是该车地区茶青的特点。

3孟海茶区

清代以前普洱茶的集散地以普洱为主，清朝末年普洱茶的制作技术传到南方，从普洱、萨摩传到了李芳、李武、熙海等地区。民国初年左右，由于各种政经因素、交通问题，再加上瘟疫肆虐，茶叶的贸易中心完全被领海地区取代。

目前，勐海茶区覆盖了西北双版本澜沧江以南的范围，包括景洪、巴达、布朗山、班章、南山、勐龙、蒙松、蒙山等。广义海车区涵盖了收购临沧地区南部、思茅西南部车智站等毛再次地区的广义海车地区。

该车地区纬度和海拔低、气温稍高、降雨量大、车性强、香气高、收敛度高是该车地区茶氨酸的主要特征。

四无车区

清朝的普洱茶以全盛时期即普洱为集散地，以其名字命名的江北的大东白以澜沧江以北的江内茶覆盖了当时的六大茶山。

这个茶园人工栽培茶园历史悠久，现在还有一百年左右的古代茶园。因此，很多古代茶园有很多变种差异，所以车型和车性差异的特色很难区分，只能从地理气候环境引起的特性来分析。)

纬度和低空最低，气温最高，降雨量最多，古老的原始茶种类多样，茶质厚，各种茶的香气奇特苦涩，是该茶地区的茶静特色。

5萨摩查地区

萨摩现在不叫萨摩，叫普洱市。思茅茶区的范围是指目前普洱市辖区内的各茶山，其中从灵盘山、潘纳、普洱交界的大岛江生产的茶叶最多。

萨摩的现代茶园建设是几大茶区中最好的，产量大，味道苦，大地茶味道略淡。澜沧县赛马山古茶田、晋源县天彩古茶田、景谷毛谷大白茶等许多古茶田也是味道很好的制作普洱茶的上等原料品种。

六宝山，德红茶地区

主要集中在昌宁、龙陵、望城、龙川、洋河、永康一带。

绿茶时代，阳江的回龙茶非常有名，近年来其原料多用于制作普洱茶，其质量如何还不清楚。

芒市中山一带有雕塑的古茶田是云南查马斯原料基地，茶叶品质的味道都很好地体现了这个车地区的特点。