【白茶的泡法】最完美的白茶酿造方法，春节期间试试！

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文/陈达一

很多朋友在后台对小陈瑜说，这款白茶有很多好处，但春节的时候想和亲朋好友分享，但尴尬的是，自己也是第一次买白茶。怎么能泡呢？

的确，有好车，不知道如何冲泡也是一件尴尬的事，今天小陈蘑菇和大家一起分享关于白茶泡沫的技巧。快来看看怎么做。

1.百毫米银针的泡沫法

很多朋友不知道白茶的特性，所以对白茶简单粗暴，经常用一种酿造方法冲泡所有的白茶，就会出现白茶不容易冲泡的情况。

就像百毫米银针的泡沫法一样，一定要有规律，百毫米银针不能长时间烧杯，长时间烧杯会破坏银针的口感，使百毫米银针变得难吃。

百毫米银针的正确泡沫方法应注意以下事项。

第一，水温不能太高。九十度左右就可以了。因为百毫米银针都是用苗头做的。因为高温冲泡会破坏百毫银针的细胞壁，百毫银针对泡沫不耐受，甚至会出现茶汤的苦涩情况。

第二，这种好的白茶全身覆盖着白麦，冲泡的时候热水不能直接冲向茶杯，要沿着杯子(或水壶)墙冲过去。这样做有两个优点

第二点是很多朋友都会犯的错误。也就是说，将开水直接浸泡在银停滞中，会破坏银针的口感和香气。

泡一百毫米银针还有一个秘诀。每次往外分茶汤都不能完全空出来，要留出约三分之一的汤，以便在接下新水后，茶汤还能延续原来的情趣。

2.白牡丹的泡沫法

白牡丹花蕾一两片，旗枪都有，茶芽细腻细腻，茶粗糙豪放，水温不能太低，低茶味很难出来，水温太高会伤害茶芽。和玻璃茶具一起做的话，水中的影子一眼就能看到。

白牡丹的泡沫秘诀和白毫银针是一样的道理。白牡丹以采摘时间为标准，幼苗柔软，高温无法冲泡。

白牡丹的泡沫温度最好控制在90到100度之间。

其他注意事项与百毫米银针类似。

按照上面的泡沫方法做就可以了。

3.贡米或秀美的泡沫法

手工以茶叶为主，其形状展现了粗朴的风格，其美丽之处有三点。其茶汤深红色美观，其味道柔和浓郁，其功效比较突出。因此，泡白茶的话，水温可以达到100摄氏度，还可以再泡一会儿，充分享受最美的部分。美丽。

贡米和秀美比白毫银针白牡丹泡沫更简单。

水温为100，可以直接在茶叶上泡开水，更何况，贡米秀美也可以使用煮茶法。

4.老茶饼泡沫法

老茶饼由于压缩、更硬、存款时间更长，内部自然发酵变化，茶味浓学生独特，只有百度以上的水温，才能展现出它的本色。鼓泡方法与孔美秀美相同。

看完这篇文章，你学会煮白茶了吗？

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