【经常喝绿茶的好处】喝药茶保护健康

生长在山西陵川县悬崖上的太行菊。吕珍惠供应图

山西做药茶，喝药茶历史悠久。

陕西省中西医医院教授赵杰认为，药茶本身性质平和，有助于改善体内慢性病代谢性疾病造成的不平衡状态。中医认为春河教粉是阳气升起的季节。用膳食肥料和甜味积累，损害脾胃，容易产生病理代谢物，导致腹部“满是流氓”，容易闷热，融化火，引起各种不适。

药茶是中医文化与中国传统茶文化的有机结合。正确地选择药茶，调节身体，对健康有好处。

平定关山连翘叶茶

连翘又名金线。每年早春开花，花落后，吐出淡绿色的芽。清江喜帝曾御史卫平官山连翘茶“年年爱丽丝”的名字。

据陕西农业大学(省农科院)经济作物研究所副研究员田红玲介绍，连翘茶中含有对人体有益的氨基酸和丰富的维生素，具有解热、解毒、干燥、头脑清醒、血管脆性、减少透明度、防止溶血、抑制呕吐等功效。

芦芽山毛尖茶

芦芽山毛尖茶学名为岩青兰，又称摩根草，产于汾河源头官山的主峰芦芽山。

摩根草富含茶多酚、叶绿素、氨基酸、黄酮等成分，体内湿气重、身体困倦、胃憋闷、上火、鹅口疮等症状有很大改善。

赵杰说：“摩根草咖啡因含量低，健康吃胃，改善微循环，不影响睡眠，是我国北方的名茶之一。”

高平黄达车

黄疸在抗菌、抗病毒、消炎退热、流感治疗等方面一直是中药处方的主力。太行山系野生优质黄疸，根为药，叶茎为茶。1997年，高平生产的黄达车销往香港市场。

黄疸茶呈黄黄色，色泽明亮，茶味檀香，味道独特，具有解热解毒、肺脱化、安神方便面、完海尿、降脂肪、异地恋等功效。

北岳恒山黄达车

黄疸具有增强免疫功能的作用，应用于《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第七版)》的中药房间。

大同训院是“中国黄达的故乡”，恒山黄达由于明代大面积种植，清代成为皇室的直供药材。目前，当地正在开发黄基叶茶、黄基普洱茶、黄基记者茶、黄基秋茶等配套茶产品。

茶菊

菊花是非正式的同源植物，被称为“药食品性”。"目前山西杭白菊产品占全国的一半，茶菊总产量占全国的15% . "陕西农业大学林学院教授吕珍惠说。

菊花具有养肝明目、润目、生津、血压血脂、清热泻、抗癌、抗肿瘤、抗氧化、抑菌、抗病毒等功效，在预防心脑血管疾病、抗凝血、抗衰老、加速胆固醇代谢等方面具有明显作用。

《人民日报》 (2020年05月02日07版)