【铁观音属于绿茶么】铁观音是绿茶吗？

铁观音原产于泉州市安溪县西平镇，发现于1723-1735年，是中国十大名车之一。因为是用铁观音茶叶制成的车，所以叫铁观音。

中国茶叶分为绿茶、红茶、清茶、黑茶、黄茶、白茶，铁观音属于清茶。

铁观音是我国著名的乌龙茶，绿茶和红茶之间不仅绿茶很浓，还有加入红茶的甜醇。铁观音属于反作用茶，经过适当发酵制成。茶叶片上变得有点红，品质优良的安溪铁观音茶梗坚硬，质量重如铁，芙蓉记录明显，青茶绿色，红点明显，甜花香气高，甜甜新鲜，有独特的味道，味道好，味道好，即使冲泡7次。汤色为金黄色，叶底胖乎乎柔软，明亮均匀，叶边有红点，清心红边为边框。

铁观音之所以如此有名，是因为“观音云”独特，香香雅韵，泡后有天然兰花香，味道纯正，香气浓郁，香气持久，有“七浦余香的名声”。除了一般茶叶的保健功能外，还有防止老化、防止动脉硬化、预防糖尿病、减肥健美、预防龋齿、减少热量、积烟醒酒等功效。

铁观音中含有氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱，有多种营养和药效成分，深受消费者喜爱。不仅香香香香、香香，而且是天然美味的好饮料，养生保健功能在茶叶上也是佼佼者。

铁观音和其他茶叶一样，饭后不能马上吃。因为铁观音中含有大量的单宁酸，可以合成蛋白质和具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质可以减缓肠道的运动，容易诱发便秘，增加有毒物质对肝脏的毒性作用，从而引起脂肪肝。

因此，一般来说，饭后一小时后适当喝铁观音是最好的。

[健康常识]

喝适量的茶对人体健康有很大帮助，所以在生活中可以喝适量的茶。另外，喝过量的茶会出现醉茶的现象，也要注意。对人体健康有害。

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