文/女院,刘德兵

“9元9元,产地直采,货物是真的,你值得拥有!”

“原价几十万,现价298,带精品好车回家!”.

看到这样的广告词,你能认为是普洱之王——“老班长”吗?

普洱茶市场的明星产品“老市场”因产量少、口味独特而广受喜爱,拍卖价格一度飙升至202万韩元/公斤。

卖“白菜价”的所谓“老班长”到底是卖家赔钱做福利,还是另外玄妙?

很难分辨“老班长”的真假

“老班庄”可以说是普洱茶的象征,位于云南西双版纳县布朗山乡的班长村。由于早期茶树栽培历史和味道丰富、醇厚、茶香沉郁、具有猛踢和江淮感等特点,“老班长”近年来稳坐普洱茶的C位宝座。(美国电视剧《Northern Exposure》)。

自2009年以来,“老班长”的身价持续飙升,甚至引发了订阅拍卖的游戏。2017年,“老班长”以320,000/kg的高价蔡执权在业界内瞬间占据一席之地,第二年这个价格直接涨到了640,000倍。到了2020年,老班长又以网络拍卖的方式拍摄了202万韩元的天价,再次震惊了无数的车友。

但是,不同的频道有不同的“老班长”,所以很难分辨真假。

在一家家电商平台上,自称云南当地茶商的卖家销售的“老班酱”普洱熟茶,两个面包714克,只要34元。据卖家透露,该产品是2008年鲁班长普洱熟茶。据悉,目前还将赠送亏本的仓库整理、运费保险和车刀。资料显示,该产品每月销售600多件,达到645件,几乎受到好评。

这还不是最便宜的。被称为原产地直菜的“班长”普洱熟茶,1糕357克的价格只有9元。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国电视剧《Northern Exposure》)。

价格只有9韩元的班长车。图/电子商务平台

商家发誓说,所有雕塑都是老班长村的原产地,是真材实料。“性价比这么高”是因为根源优势,为了赔钱赚人气,实际上每卖一张就损失24.8元。但最近的一次评价显示,潮湿的仓库霉味满满的都是大梗,不再坏。

相反,在“老班庄”产地云南、海县,中国新闻周刊今年采茶季节实地访问时,也发现了不同版本的“老班庄”。

在孟海的街道上,很多茶叶店里都挂着“老班长”的招牌。一位普洱茶经销商说,自己在这里有正宗的“老班庄”,原价1300元/饼。"为了交朋友,只卖800韩元。"

中国《新闻周刊》还来到另一家商店,说想买“老班庄”作为礼物,但不想太贵。听完后,这家店直接拿出2018年的“老班庄”熟茶,拿出7糕,只要1000元。

甚至在“老班庄”的发源地云南、海县的老班庄村,也上演着假乱真的戏码。

中国《新闻周刊》指出,一群主播走在老班庄村的茶叶产地,现场直播着在当地采茶的场景。“今年,我们的老班长车开始采摘了,欢迎订购。”

对此,当地村民向《中国新闻周刊》表示,这些主播多次跑到他家茶树下面拍摄茶树,高喊“这是我们企业承包的茶树”。

到底哪个是真的?哪个是假的?为什么《普洱之王》的老班长会引起假乱伤?

诈骗背后的利益冲动

受到中国《新闻周刊》的再三追问,云南、海县的一位店主终于说出了真相,原来所谓的“老班庄”茶的原料来源其实来自其他产地,而不是老班庄村。

茶业分析师早些时候告诉《中国新闻周刊》,这些白菜价格的“老市场”永远不可能成为正品。“几十元连费用都负担不起。”

他进一步解释说,目前“老班长”每公斤的购买价格在8000韩元到12000韩元之间。如果按茶点饼消除损失,年糕堂正宗的“老班酱”茶的费用都在3000韩元以上。“那些车可能是卖不出去的库存尾部,可能是稀缺的原料车或内阁成员,也可能是不知名产地的夏茶。”

面对市场上老班长是否真的很难分辨的情况,小罐茶多年来一直在配备专家,在采茶季节住在云南、喜海县的老班长村,注视采茶。其普洱茶类别负责人张艺霖向中国新闻周刊表示:“在鲁班庄村当地,8000-12000确实是购买平均价格,有些大树的价格更高。因为根据茶叶制造工艺,每3 ~ 4公斤新鲜叶子可以制作1公斤茶叶,所以一个饼的售价只有几百元、几十元的老班长茶叶,其原料确实不是这样。”

张叶林正在烘干汽车。图片/回答者提供

对此,业内人士表示,近年来,普洱茶两极化越来越严重,一些不良商家对——产生了歪念,将廉价原料充入“老市场”,牟取暴利。

中国新闻周刊(China Newsweek)访问的结果显示,距离老班庄村约10公里的森林里长满了茶叶。当地一位茶农表示,尽管云南、喜海县,他们村的新鲜树叶收购价格每斤只有60-100元人民币,比老班庄村的新鲜树叶价格相差太远。

这种价格差距如果放在整个普洱山区,将进一步扩大。

中国茶叶类

通协会数据显示,2019年普洱茶产量15.5万吨,内销10.55万吨,出口2786吨,滞销率高达30.1%。

市场供大于求的直接影响就是普洱茶的价格每况愈下。数据显示,2019年普洱茶销售额为115.3亿元,由此推算可知,普洱茶内销均价为109.3元/公斤。

同一时期下,六大茶类内销均价分别为:红茶178.98元/千克,白茶149.11元/千克,绿茶131.5元/千克,乌龙茶131.59元/千克,黄茶120.45元/千克,黑茶93.73元/千克,普洱茶几乎垫底。

云南农科院茶叶研究所所长何青元从1999年就开始研究“老班章”,他告诉中国新闻周刊,老班章村目前共有古茶园4490亩,年产干毛茶只有80吨左右,而目前市场上流通的“老班章”要远超这个量。“整个普洱茶的供需和老班章的供需格局是截然不同的,这导致整体普洱茶的价格走低和老班章价格的不断走高,从而产生了巨大的非法获利空间。”

在这一背景下,各种造假乱象甚至不法行为也开始滋生。

今年4月,上海市侦破一起特大销售假冒品牌普洱茶案,共抓获犯罪嫌疑人11名,缴获假冒普洱茶10余吨,市场价值高达18亿元。根据上海市公安局披露的信息,这些零售价高达上万甚至数十万的普洱茶饼,在某网购平台仅需百元即可“包邮到家”。

不过,经鉴定,该网店出售的茶饼包装方式与正品不符,包装棉纸明显为后期仿制,无论是材质、主版面印刷要素、主体色彩还是字体文字标识均与正品有差异,系假冒注册商标的产品。甚至为了让新茶在短时间内加速发酵,呈现出接近老茶的状态,这些不法商家会不定时用喷水壶向茶饼喷水。

这些以假乱真的普洱茶最终现了原形。

打假保真还需多管齐下

随着“老班章”概念炒作愈发泛滥,很多茶友深感难辨真假,甚至对其产生信任危机,更有网友戏称,“不喝班章不甘心,喝着班章不放心”。

对此,云南省普洱茶协会原副会长孙官生曾表示,“老班章”是云茶的旗帜,保护好这些名茶就是保护好普洱茶的竞争力。上述行为涉嫌扰乱云南普洱茶市场秩序,性质十分恶劣,应予以精准打击。

目前,这一现象已经引起行业主管部门的高度重视,当地也正在加大执法力度。

不过曾园认为,由于违法利润高,造假成本低,执法难度大,仅靠监管部门的运动式执法无法从根本上铲除行业痼疾。“外围产区的毛茶,原料成本不过数百元、上千元一公斤,只要贴上‘老班章’标签,就是数倍、数十倍的利润差;而且茶叶远不如白酒中浓香型、酱香型的泾渭分明,何况真正懂茶的茶友少之又少,因此造假技术含量并不高;此外由于普洱茶作为农产品的属性特点,证据难以固定,责任主体划分困难。”

何青元指出,从根源上看,这一乱象的背后则是行业缺乏相关等级标准。

与咖啡等饮品相比,茶叶的标准化更难,导致茶饮价格体系长期比较混乱。目前我国现行茶业国家标准166项,行业标准171项,还有茶业地方标准826项。不过,全国茶标委制定的国家和行业标准均是推荐性标准,不具有强制性。同时,标准内容中只明确规定了产品品质特征和基础理化指标,并不涉及价格。

当前,已有部分茶企在标准化建设方面做了一些探索,比如通过细分包装,结合茶叶产地、等级和重量等,制定不同的标准和相应的价格体系,消费者能更好地识别产品的优劣。

在何青元看来,全行业还需达成共识,制定和完善相关标准,提升茶叶品质,并加强行业自律,规范市场监督管理,提高市场的认可度、美誉度和品牌影响力,这是普洱茶乃至整个中国茶叶市场高质量发展必须解决的问题。

与此同时,有观点指出,普洱茶乱象治理,重在控制源头。

图为老班章村茶叶产区

沿着茶产业链向上追溯,茶叶最初的形态是茶树上的鲜叶,它的好坏对成茶品质有决定性作用,因此,从源头的鲜叶开始就必须严格把控。

根据小罐茶安排专人住在老班章村紧盯茶叶采购的经验来看,从源头入手,通过“订单农业+源头直采”的方式,实现对产品种植生产及采买运输的全程管控,从源头构建食品安全体系,有利于保证茶叶的品质。

张艺林表示,在春茶季,他们看上了哪棵树,就和农户提前磋商购买,确保买到真正的“树”上的鲜叶,然后第一时间安排炒茶、晾晒、制茶,以确保茶叶的新鲜正宗。

对此,曾园认为,品质是企业品牌的基础,也是老班章乃至普洱茶的生命线,从源头直采是品质把控的重要手段,能更好保障食品安全和品质。

也有专家指出,从长期来看,中国茶叶市场的消费升级仍是大势所趋,对于消费者而言,需从品牌、品质等方面挑选优质的茶叶,不要盲目消费;而对广大茶企而言,必须顺势而为,加强品质建设,从而赢得持续的高增长。

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