【高桥银峰】一百多块钱的雨前名车推出了张一元春茶庆典。

日前，以“100种新春茶”为主题的张一元2017春茶庆典(4月15日-5月7日)正式开幕。张一元全国名优茶绿色生产基地生产的百余元新绿茶集中上市。其中包括被列入中国十大名车的西湖龙井、东征碧螺春、黄山毛峰、张一元获奖的绿茶品种。

雨前的名茶堆将举行春茶庆典

4月20日是谷雨季节。对于爱喝茶的人来说，这个节气意味着味道更浓、泡沫更多的雨前绿茶都上市了。

4月15日，“张一元2017春茶庆典”在张一元大栅栏总店正式开幕。近100种雨前绿茶登陆北京市场。记者指出，与明战车不同，牛电车无论是价格还是品种，选择范围都更广，适合市民品尝。

春天是喝茶的最佳季节，尤其是绿茶。但是，对于北京的广大消费者来说，对绿茶的认识只停留在苏州港两地的西湖龙井和碧螺春。事实上，绿茶的品种和产地很多，除了这两种著名茶品外，还有不少著名的、质量好的绿茶。

记者到达张一元大学栅栏总店时，60 ~ 70种绿茶样品陈列在桌子上，让茶客们得到一个教训。除了已经广为人知的西湖龙井、碧螺春外，记者还看到了很多不熟悉的名字。

“这些大部分是雨前的新车，还有少量的明战车。雨前车的价格相对便宜。很多品种特级的售价也只有5600韩元一斤。”那家店的营业员告诉记者。记者在现场看到的雨前车的价格每斤只有180元。

据相关人士称，牛电车是在清明节和谷雨节气之间采集的茶叶。因为牛电车积累的内容物丰富，牛电车往往味道浓郁，容易起泡。明代虚车秀在《茶疏》提到采茶季节时说：“清明太早，立夏太晚，谷雨前后，那时合适。”浙江一带普通绿茶炒青后，谷雨前，确实是采春茶的最佳时期。从时间上看，明电车是汽车中的极品，雨电车是汽车中的商品。

“事实上，很多茶叶产区因为纬度高或更接近北方，所以无法收获明田茶叶。雨前的茶是当地可以收获的最古老、最好的茶叶。从这个意义上说，雨前的车是这个地区的第一辆车，原叶也相当软。”职员说。

北方绿茶先驱黄金般的质量100年

说到北方人和绿茶的缘分，张一元功不可没。北方人喝茶是以花茶为主的时代，1998年，张一元举办了北方历史上第一个绿茶节(春茶节)，打破了茶叶销售“南绿北化”的传统格局，之后，张一元坚持举办每年普及绿茶的春茶节，成为目前北方最具影响力的茶文化活动之一。特别是张一元牌西湖龙井，被授予原产地保护认证标志，保证了广大消费者安心正宗地饮用。

文炳添/记者张欣

优质雨前推荐绿茶

宣纸竹尖

“尤里卡金奖”的宣智竹尖，这辆车自问世以来，一直被相关部门用作送给国际朋友的高级礼物。宣纸竹尖外观与竹尖相似，平坦秀丽，色泽黄色。

原产地：四川峨眉山

特点：叶型漂亮，甘干甘关优

合适：送亲戚朋友。由于外形美观，沾水时观赏性好，适合作为礼物。

金奖惠明

有着1100年的历史，金奖惠明茶叶纤细、纤细、隐秘。一杯清淡的、两杯新鲜的、三杯甘油、四杯口味的、五杯口味的“防泡沫”好车。

原产地：浙江景宁

特点：新鲜酒精内泡沫

适合：味道强烈的绿茶爱好者

高桥银峰

性价比很高的春茶。含有氨基酸、微量元素、多酚类等多种有效成分。味道醇香，香气高，色泽翠绿，具有形美、香、汤清、味道柔和的特色。收入《制茶学》、《中国名茶》等专著。

原产地：湖南

特点：银色的眼睛，柔和圆润的味道。

适合：喜欢优雅味道的绿茶爱好者

黄山毛峰

中国十大名车之一。高级茶外形芽结实，整齐，长得像雀巢，细密，浅绿色象牙色，有金黄色的边缘。国色浅绿色，清澈明亮。香气柔和，香气馥郁持久，口感醇敏；叶底黄，均匀明亮生动。

原产地：安徽黄山

特点：叶片肥大，泡沫持久。

适度性：刚摸了绿茶，味道清淡的入门茶朋友。

信阳毛尖

中国十大名车之一。张一元销售的信阳毛尖有着“细腻、圆、光、直、茶百毫米、香膏、味道浓郁、汤色绿色”的独特风格，成品的绳子纤细圆润，色泽呈蓝绿色、白小麦。国色清亮，香气高，味道新鲜，酒精高。叶子下面嫩芽肥嫩的绿色很整齐。

原产地：河南信阳

特点：以“颜色、味道、香气”闻名。

适合：喜欢喝浓茶的茶朋友