全世界每天要喝20多亿杯茶,不仅是中国人,外国人似乎也喜欢喝茶。最近,美国加利福尼亚的一项研究还确认了之前流传的茶的血压下降特性,绿茶和红茶中的一些物质可以扩张血管。
中国喝茶已经4000多年了,陆羽《茶经》提到:“喝茶的是神农先生,闻起来像老周公。”早在神农时代,茶及其药用价值就被发现了,并从药用演变为日常生活饮料。
绿茶和红茶在中医中的三种作用
1、绿茶腹泻火灾,红茶温暖胃
中医认为茶分寒热,这寒热不是温度的高低,而是人体中的情感。绿茶偏向苦寒,红茶接近温热性。
像心旺盛的人一样容易烦躁、着急、吃很多大鱼,喜欢鹅口疮的人平时可以喝点绿茶来加深、胃火。
红茶经过发酵,性质改变了,从含量变成了温性,脾胃不好。尤其是为了大韩,喝绿茶的话,胃疼的人最好喝。寒冷的冬天,泡一杯红茶,放玫瑰、枸杞等一起喝,让胃暖和也很好。
绿茶和红茶
2、药物引用,上成都木,缓解头痛。
一般服药时禁茶,但有一种情况例外。中药不但不禁忌,而且要用茶服药。比如千秋茶散,菊花茶散,菊花茶调酒等。他们的服用方法上经常写着清茶朝服。
清茶是只用绿茶泡的茶。绿茶具有苦味和凉爽的性质,可以提高成都木的暑热,限制风药的温和成分,因此作为缓解头风头痛等常用药物服用。
《切开秋天,本宫头风又发作了》
3、防止水土不服
去外地后,在我们吃当地的一切之前,第一件事是先喝当地的水,烧水,泡一杯当地的茶,先试验一下这个地方的水和土壤,这样可以避免水土不服引起的腹泻。古语是“相当的文礼,入乡随俗”。
土壤和水不服用现代的方式解释,与你吃的本地食物、喝的本地水、里面的本地微生物、你体内的微生物、你经常吃的食物、经常喝的水中的微生物不同,冲突太大。张要对不熟悉的微生物进行一系列反抗。这样会引起腹痛、腹泻等问题。
在当地先喝当地水,就是用少量的“当地”微生物刺激肠道微生物,让肠道菌群适应这个环境,这样正式吃饭喝水时就不会有那么大的阻力了。
水土不服
怎么喝茶更健康?牢记喝茶的五项原则
1.不喝65度以上的茶。
用90 ~ 100度的热水冲泡茶后取暖,或冷却到65度以下后饮用。喝65以上的水有增加食道癌的危险。
60度以上的水摸着手想缩回手,但只能忍受几秒钟。入口温度正好是入口,不会太热。
水太热,请保暖
2、不要喝太浓的茶。
茶太浓,咖啡因含量太高,容易抑制钙吸收,导致钙缺乏,导致骨质疏松症。同时容易刺激大脑,引起失眠等问题。
3、尽量用软水泡茶。
车成六宇提议茶的水为“初水第一,镇水最低”。湖南湖北一带的水比较软,最适合泡茶,陕西一带的水很硬,不适合泡茶。当然,这是在没有污染的前提下做的。
泡茶的时候一定要用软水,才能泡出茶的清香。用硬水不仅会起泡。
不出来,还会破坏茶的质,而且茶特别容易跟水中的矿物质结合,形成一种不易消化的物质。
硬水是指水中钙、镁离子的总浓度较高的水。长期饮用太硬的水,第一会破坏胃酸,第二会导致结石病的发作,绝不像我们所想的那样可以补钙。
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4、除了头风头痛的药之外,吃药不宜喝茶。
严格来说,茶叶不会百分百对药效有影响,但是影响药效的概率很大。稳妥起见,喝中药的前后半个小时之内,不要喝茶,西药、中成药也不要用茶水送服。
喝茶对吃药的影响,主要是属于“降低药效”和“妨碍吸收”,茶叶中的鞣酸等物质会与中药的成分相互作用,降低有效成分的吸收。同时,鞣酸还具有收敛作用,会阻止人体对蛋白质的吸收,因此在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,会降低药效。#哆咖医生超能团#
5、尽量不要喝隔夜茶
其实并不是隔夜茶不好,而是泡了太久的茶都尽量少喝。主要原因是微生物会增多,同时茶味也变差了。但“隔夜茶致癌”是谣言,虽然隔夜茶中的亚硝酸盐含量会上升,但仍远低于安全标准,谈不上致癌,没有那么严重。#谣零零计划#
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