【铁观音功效与作用】你对铁观音茶饮料的八大功效了解多少？

一、关于铁观音。

铁观音源于福建安溪，至今已有近300年的历史，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音是“观音云”、“七浦余香桂月，充满喜悦的灵运岛”，不仅具有普通茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、预防动脉硬化、预防糖尿病、减肥健美、预防龋齿、解热降、积烟解藏等功效。以“十大名车第一”亮相2010年上海世博会。

第二，喝茶有很多好处，喝铁观音有8个好处和功效

功效1、抗衰老

科学研究表明，人的老化与体内不饱和脂肪酸的过氧化作用有关，不饱和脂肪酸的过氧化与自由基的作用有关。铁观音中的多酚可以防止过度氧化。嘌呤生物碱间接起到清除自由基的作用，达到延缓衰老的目的。

功效2、预防癌症

今天喝茶可以预防癌症的抗癌被世界公认，茶叶中预防癌症的抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年，日本冈山大学OTATONAN教授就对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变种筛选，结果表明儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌活性。其他科学家认为，在证明铁观音抗变异的研究中，铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分。在化学物质致癌研究中，确认了铁观音茶多酚的致癌预防作用。此外，铁观音的维生素C和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成，对预防癌症有很大作用。

功效3、降压、抗糖尿病。

铁观音茶中的咖啡因能扩张血管，加快呼吸，降低血脂，对预防冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定作用。糖尿病患病的主要原因是体内缺乏维生素B1、泛酸、水杨酸甲酯等多酚类物质，导致糖代谢障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。经常喝茶可以及时补充人体的多种成分，防止糖尿病的发生。

功效4、减肥美容

肥胖的主要原因是人体胆固醇和脂肪过高，堆积在人体内会发胖，而茶叶中的维生素等成分可以加速人体胆固醇的排出，同时抑制人体中分解脂质的酶的活性，使脂质物质难以分解，无法吸收到肠道中，从而达到减肥美容的效果。

功效5，清爽的想法

铁观音能提神，其功能主要在于茶叶中的咖啡因。咖啡因具有兴奋中枢神经、提高思维、提高效率的功能。因此，喝茶后可以打破睡眠，保持清醒，烦躁，消除疲劳，保持清醒，增进思维，大大提高口头回答能力和数学思维的反应。另外，铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不利影响。这也是饮茶历史悠久、经久不衰、不断发展的重要原因之一。

功效6、热杀菌

茶是很好的天然饮料，喝茶可以解渴。因为茶叶中含有的多酚类等成分会与人体口腔的唾液发生化学反应，使人体口腔有一定的舒适感。茶叶中含有的咖啡因能很快从人体中排出能量，夏天喝的时候能给人凉爽的感觉。茶中的茶多酚与蛋白质组成的细菌相遇时，可以凝固蛋白质，使细菌凝固死亡，从而达到杀灭细菌的效果。

功效7，宿醉性烟雾

酒的主要成分是乙醇。乙醇遇到茶叶中的茶多酚，会产生一定的化学反应，分解后可以达到解酒效果。同时，我们知道烟草主要含有尼古丁成分。我知道，茶叶中的一些化合物与尼古丁反应沉淀，然后排出体外，喝铁观音可以达到赤烟的解藏效果。

功效8，消除预防龋齿的气味

茶叶中含有大量的钨，据说是牙膏不可缺少的成分，对牙齿的健康有好处。氟化物容易与牙齿中的钙结合，因此在牙齿表面形成溴磷酸钙，起到抵抗酸性的作用。同时，经常用铁观音刷牙，可以起到消除口腔异味的作用。

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