【绿茶减肥吗】喝茶真的能减肥吗？

大鱼大肉后，很多人认为喝一杯茶(如普洱茶红茶)不仅能解油，还能快速饿。意思是喝茶可以减肥。

也许这只是一种美好的错觉。

先说“我厌倦了”。这与茶中的咖啡因等成分有关。研究表明，咖啡因对消化道的运动影响较小，达到一定量后，胃液和胃蛋白酶分泌可能会增加。因此，喝茶容易给人一种消除油腻的感觉。

请说“去除脂肪”。有人主张，茶中的咖啡因有助于分解脂肪。咖啡因确实与减肥有关，但只有运动才能达到良好的减肥效果。另外，晚上喝很多浓茶，使睡眠少的方法减肥也是不科学的方法。

关于茶和减肥的关系，对绿茶和绿茶中的儿茶素进行了研究，发现喝茶对减肥和保持体重有积极的影响。但是，目前相关研究较少，所以没有足够的证据表明喝茶可以减少肥胖风险。

偶尔喝几杯清茶，融化的有效成分有限，不配合运动，对减肥没有什么帮助。

更重要的是，我们平时要养成良好的饮食习惯，而不是期待擅自吃喝后喝茶减肥。

但是茶叶中含有茶多酚、咖啡因、达达糖等对人体有益的多种化学成分。研究结果表明，长期喝茶有助于预防心脑血管疾病，减少特定肿瘤的发生风险。

但是，尤其是长期多喝浓茶，茶叶中的碳酸会阻碍铁营养物质的吸收，尤其是缺铁性贫血的人，要注意补充富含铁的食物，如牛肉、鸡肝、猪血等。

(照片来自网络)

作者：刘平平，华大基因营养师科普作家，新浪微信：刘平平生活营养。