每天喝多少绿茶才有健康效果?
绿茶的主要功能成分是儿茶素。儿茶素又称茶氨酸、儿茶酚,是茶叶中黄酮类化合物的总称。儿茶素具有抗氧化活性、降低心血管疾病风险、减少肿瘤发生风险等多种生物学作用。
喝绿茶对健康有好处。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》的数据,绿茶中儿茶素摄入量不同,健康效果也会有所不同。
1.每天从茶叶中摄取250毫克儿茶素时,可以观察儿茶素的抗氧化作用。
2.每天摄入400毫克儿茶素,可以降低体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因素,降低心血管疾病的发病风险。
3.每天摄入600毫克儿茶素,可以减少男性前列腺癌的发生风险。但是研究表明,喝茶对胃癌和膀胱癌没有影响。
一杯绿茶含有约100毫克儿茶素,所以每天至少喝3杯绿茶对健康有好处。值得注意的是,每杯绿茶含有约2克绿茶,绿茶不能反复冲泡,最好在冲泡两次后更换茶叶。
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