【龙井茶的产地是】从龙井村、夏芳街、茶叶市场买的“西湖龙井”测一下都可以.

前几天，我看了杭州综合频道民政观察室对杭州西湖龙井市场的暗访报道，但还是要进行比较客观的市长/市场调查，以下是转载原文。

大家都说“茶是汤饮料，杭州是茶”，西湖龙井茶一直是我们杭州的金招牌。最近，杭州综合频道民政监察室记者也对全港茶叶进行了深入调查。

现在从各景点到茶叶市场都在出售西湖龙井，市面上的这种西湖龙井到底质量不符吗？

河下街价格非常平民的龙井茶是西湖生产的吗？

许坊街上卖茶叶的商店都把新车上市的招牌放在最显眼的地方，吸引了很多游客，门边炒茶的大锅让人感受到了春茶的气息，但从挂在锅上的价目表来看，这个著名的龙井茶，价格好像是老百姓。

商家：

25个大罐13个小罐，满满一大罐！我可以给你一罐装满100克。

问：龙井茶100克，25元，一斤就100多克，真的是新上市的西湖龙井吗？

答：“不是西湖，而是钱塘山。反正是周边。”

仔细看一下茶叶上陈列的小价格表。原来这个龙井的产地是浙江新昌，年份是2015年，不是今年的新车。

问：那在河下街能买到正宗的西湖龙井吗？

商家说：

西湖的车你买不起的很少。那个地方不多，那么茶园，价格也贵。你不需要。自己喝这种(低价的新昌龙井)就可以了。经济上。

民政观察室记者接连跑了河下街的几个茶叶，发现了一个规律。门口最显眼的地方陈列的都是价格比较便宜的茶叶，一般40 ~ 50元，1 ~ 2元，产地和年份都有标注，不是西湖龙井。如果消费者明确建议购买西湖龙井，价格会上涨很多。

商家：

还有西湖。我锅里炒的就是西湖龙井。这是180 ~ 2。这是清明前的茶叶。闻闻就能闻到。看颜色。

为了防止假冒西湖龙井及次充，今年西湖龙井防伪标识也进行了升级，采用了Cual(QR)代码形式。在下河街买的茶叶上有防伪球杆(QR)码吗？

对此，商家回答说：“只有西湖龙井”，记者问。“这个qual(QR)代码是从哪里来的？”“对方”这要问我上司。我们不知道，”他回答说。

记者在茶叶市长/市场、龙井村、

商家是.

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茶叶市场

商家1

这是龙井。地区也有外地。看，这种触摸轻飘飘的。这个粒子有点重。这是刚出来的几个芽尖。茶叶的等级由时间决定。

商家2

我们是当地的茶农。这是本地车。这茶很香。这种400元一斤。你要浙江龙井的话，有两百多三百多个。环顾四周，不是西湖。

商场3

这是非常标准的两叶一心，龙井茶的采集标准是两叶一心，两片叶子之间有一个芽，这是最标准的春茶的样子。

(但这不是西湖边的那种。)这个要说清楚。这是我们二级生产地，西湖龙井有一级生产地和二级生产地，还有部分浙江龙井、杭州周边，都不在杭州市范围内。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure，季节名言)但是品种都是西湖龙井的品种，种植的地区不同，所以采摘的茶叶也不同。

商家都拍着胸脯保证自己卖的西湖龙井绝对精通，但记者提出防伪球杆(QR)代码时，大家的态度可能会有所不同。

记者：有那种防伪标志吗？

商家：你就这个程度，有防伪标志，半斤。

记者：我为什么没有？

商家：上面写的是250克。我们有规定。每户有多少户(qual(QR)代码)。

另一位商人说：“有的礼盒是250克，它是250克(qual(QR)码)，有的是罐头125克，这种小罐头是50克，有各种规格，还要有一个大的。是50g。这两个是一套

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龙井村

最后，民政观察室记者又来到了龙井村。这里是西湖龙井的核心生产地，与景区和茶叶市场不同，可以直接在农家买到最新鲜、出锅的龙井茶。

商家：

每年第一次摘的就是这辆车。两千多斤。正宗的第一辆车，每年的第一辆车，这种最贵，全国最好的龙井在这里。

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贴了防伪二维码的“西湖龙井”品质靠谱吗？

茶农这样说……

从河坊街到茶叶市场再到龙井村，民情观察室记者一共随机购买了五份号称为“西湖龙井”的茶叶，价格分别在八百元一斤到一千六百元一斤不等。其中有三份贴上了防伪的二维码，那么这些茶叶的品质真的像商户说的那么靠谱吗？

茶农：

有三种混法：

（1）第一种叫B货，最差的，直接外面浙江龙井拿过来卖，这种叫B货；

（2）有一种货，是（外地）青叶拿过来，在龙井村里炒；

（3）还有一种是外面青叶拿过来，让这里师傅炒，和自己家里炒的混在一起，这个叫高仿，不仔细看喝到肚子里谁知道。

先来看这三份贴了防伪二维码的龙井茶，外包装上都表明了是西湖龙井，分别购买与河坊街、茶叶市场和龙井村。但这三个贴着标志，却长得不一样，这到底有什么区别呢？

杭州市西湖区龙井产业协会 会长 商建农：

茶农只要有茶园，核定春茶产量的话，就可以获得茶农用防伪标识，茶农用防伪标识是根据每家每户茶园的测绘面积，再核定春茶产量，发到每家每户。

除了发给农户的茶农标，还有这种专门发给企业或者合作社的销售用防伪标，在通过相关部门的审查以及提供了当年茶叶的检验报告后，企业还会获得由质检部门印制的地理标。

杭州市西湖区龙井产业协会 会长 商建农：

我们西湖龙井采取全程防伪标识管理，这个销售标和茶农标就相当于西湖龙井茶的身份证，所有的西湖龙井产品销售出去，必须要有这两种标识之一，茶农是茶农标，企业是销售标。

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五份号称为“西湖龙井”的茶叶接受检测，

结果出人意料！

记者也用手机扫描了这些二维码。显示结果表明，这三份贴着防伪二维码的茶叶均为西湖龙井。事实真的如此吗？

☞ 来自龙井村茶叶品质如何？

我们也把茶叶取样送往了国家茶叶质量监督检验中心，高级工程师邹新武首先给我们点评了看起来最靠谱的，从龙井村买来的两份茶叶 ，价格分别是八百一斤和一千三一斤。

除了肉眼辨识，国家茶叶质量监督检验中心的工程师们还对这些取样的茶叶进行冲泡，四分钟后通过闻茶香、品茶味再次进行评定，结果，购买于龙井村的两份茶叶品质竟然最差。

而另外三份所谓的西湖龙井，也没有得到肯定的评价。

从国家茶叶质量监督检测中心出具的这五份检测报告可看到检验结果和检验结论：记者随机购买的这些西湖龙井，品质均不符合龙井茶西湖产区的品质要求。

5份检测报告结果如下：

☞不具有西湖龙井的品质特质，甚至还有样品根本称不上本地茶。为什么这样的茶叶还能被贴上防伪的二维码呢？

特级的西湖龙井，大小匀称，颜色均匀一致，香气带有花香，很浓郁，入口茶味比较浓厚，带有鲜爽的味道，这是西湖龙井的品质特征。对于没有专业鉴别知识的茶友，建议马上订阅此头条号，我们将持续为大家普及专业的西湖龙井专业知识。