本车综合分数为8.9分,次鱼网综合分数第127位,绿茶类第37位。

这绿茶香气浓郁,品质优良。

味道清新爽口,茶汤香甜而充满活力,但后期的细腻有明显而涩的感觉。炒出来的豆香、兰花香、甜香完美地融入茶汤中,嘴里留有余香,脖子上有灰感,茶汤很适合泡沫。

基本信息

品牌:万喜茶

茶:绿茶

生产地:安徽

生产年份:2016年

泡沫准备

茶叶样品:3g

茶具:盖子碗、孔道杯、容易泡沫、茶杯、茶荷兰、茶针、茶盘、茶匙、茶巾。

水:茶鱼专用水

建车审查

茶叶是绿色的,有轻微的白霜,茶叶长而短,没有茎。

泡沫研究

气泡1: 90水温气泡10s

汤色浅绿色透明,炒豆香遇水,茶汤鲜甜,汤感浓稠,感生镇幽雅。

第二气泡:90水温气泡20s

汤色青润,味道稍浓,茶汤甜稠,汤中伴有炒好的豆香,余味甜美,嘴里留下甜甜的香味。

第三气泡:95水温气泡30s

汤色深,亮度好,味道浓,活力十足,浓度略有下降,开得微快,舌尖甜美,持续减生,颈部中部减生。

4号泡沫:沸水泡沫40s

浓度和新鲜度下降,味道清纯甜。汤的细腻程度不如以前了。汤的香气变成了盛着的花香和甜甜的香气,嘴里的余韵很长。

6号泡沫:沸水泡沫60s

国色浅绿色明亮,味道淡,茶汤凉爽柔和,嘴里留有甜美的花香。

猎底审查

叶底黄绿色,茶叶柔软,叶子不完整,比较均匀。

多语言审查

茶叶是绿色的,有轻微的白霜,茶叶长而短,没有茎。

国色绿油油。香气浓郁持久,初期香气清新,炒豆明显,后期以檀香和檀香为主。味道浓郁,茶汤清新爽口,稍涩就能迅速融化,感生镇持续,嘴里留有甜香和花香,颈部中部回到肝脏。

叶底黄绿色,茶叶柔软,叶子不完整。

次语分数:8.9分

专家评审

干茶长得像瓜子,颜色深绿色有霜,比较均匀。汤淡黄色绿色明亮清澈;花香比较高,持久。味道柔和,比较新鲜,清爽,回味。叶子比较完整,还很亮很软。

本期专家:方婉萍

专家分数:9.0分

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