【斯里兰卡红茶】世界四大红茶各有各的味道

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶是明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明的，被称为“精算小种”。

随着15世纪红茶传入欧洲，受到英国王室的喜爱，形成了独特的红茶文化，被推向了世界。

随着红茶在世界各地的普及，逐渐形成了茶文红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶等四大红茶品种。

01.

祁门红茶-中国

奇门红茶，简称奇红，是中国传统时间红茶的珍品，是历史名茶，生产于19世纪后期，享有“茶中荣浩”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。

红色外形线紧密均匀，凤毛秀丽，色泽红润。内质是青芳，有蜂蜜香，商品茶中还含有兰花香(被称为“奇闻香”)，因此经久不衰。汤色红而亮，味道甜美柔和，叶底红。

清阴最能品尝红红的影响，添加鲜奶油也不会失去它的香味。春天喝红茶最合适，下午茶，睡前喝茶也很合适。

祁门红茶主要生产于安徽省祁门县，相邻的石台、东台、陵县和贵池等县也有少量生产，主要是英国、荷兰、德国。

02.

大吉岭红茶-印度

大吉岭红茶产于印度西孟加拉城北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原一带，5 ~ 6月2号茶品质最好，被誉为“红茶中的香槟”。

其汤色为橙色，香气优雅，商品大吉岭红茶特别有葡萄味，口感细腻柔和，适合春秋饮用，适合制作奶茶、冰茶和各种花茶。

其工艺是由当时正山小种的工艺家带去改造形成的。

大吉岭红茶最适合清音，但因为茶叶大(约5分钟)，所以泡茶时间长一点才能得到味道。吃了下午茶和口味重的大餐后，最好喝这杯茶。

03.

锡兰高地红茶-斯里兰卡

锡兰高地红茶产于斯里兰卡山区的东部，其主要品种有优步茶、精布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种，其中以优步茶最为著名。

锡兰的高海拔车通常由带红褐色的破车制成。其中优步茶汤橙色鲜艳，商品的汤面环上有金黄色的光圈，像加冕仪式一样。丁布拉茶的汤色鲜红，味道清凉柔和，花香，银味少。努沃勒埃利耶茶，颜色、香气、味道都很淡，国色为橙色，香气清澈，味道有点接近绿茶。

04.

阿萨姆红茶-印度

阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山脚下的阿萨姆河谷一带，6-7月采摘的品质最好，但10-11月生产的秋茶更香。

车形状细长扁平，颜色深棕色。汤色为深红色和棕色，有淡淡的麦芽香、玫瑰香、味道浓郁、有毒的茶，是冬季喝茶的最佳选择。

阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。历史上，阿萨姆是继中国之后的第二个商用车生产地区。

“春花茶、夏天饮料绿茶、秋天饮料乌龙、冬天饮料红茶”、红茶可以有全发酵茶、圣温、冬天喝的话可以有温暖的肚子、温暖的胃。一杯红茶，温暖的茶汤入口，全身温暖舒适，是今年冬天的最佳选择。

红茶具有香甜、温暖、驱散寒冷和湿气、温暖胃、使胃健康的功效，可以保暖。