【红茶的功效与作用】红茶特殊保健功效

1.利尿功效

红茶中的咖啡碱和芳香物质的结合作用，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而增加尿液量。这样有助于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等，缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

2。消炎杀菌功效

红茶中含有的多酚类化合物具有消炎效果，通过实验发现儿茶素类可以与单细胞细菌结合，使蛋白质变硬和沉淀，从而抑制和消灭病原体。因此，细菌性拉氏病和食物中毒患者饮用红茶是有益的，民间也经常用于给浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

实验表明，红茶中的茶可以吸附重金属和生物碱进行沉淀分解，对饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

4.提神解乏的功效

通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮层，使神经中枢兴奋，使神经中枢清醒，集中思维能力，使思维反应更加敏锐，提高记忆力。此外，对血管系统和心脏有兴奋作用，增强心率，加快血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗和利尿，加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他体内代谢物质的排泄，从而达到消除疲劳的效果。

5.生津解热功效

夏天喝红茶可以解渴。因为茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔湿润，产生清凉感。同时，咖啡碱可以控制开球的体温中枢，调节体温，刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。