【通天岩茶】江西达西出了大事，这次能改变世界！看一分钟江西。

万里茶道在江西留下了足迹，万里茶道列入了城市推荐名单、九江、虎口和铅山。据悉，江西九江的茶市在唐宋时期已经很有名，近代与汉口、福州一起成为著名的中国三大茶市之一。

江西茶文化，真了不起！

除了“茶道文化”外，江西名茶还一度让世界各地的茶商们眼前一亮或刮目相看。庐山云茂、五原绿茶、开牛脑、井冈青绿、上饶白米、宁州红茶、富良红茶、鸡桂白茶、马姑茶、静安白茶、通川岩茶。无数江西太差了，来江西江西深呼吸的游客们做了一罐“江西”

好山好水好茶。江西省农业厅18日表示，江西茶叶质量提取合格率连续三年保持在100%，居全国首位。全省无公害标准茶园的比重为66.3%，水利、婺源、富良三县被农业部列为国家级无公害茶叶示范基地县和出口基地县。

不是的。为了提高江西汽车品牌的效率和综合竞争力，江西今年又有大动作。就是在5年内打造1 ~ 3个全国茶叶知名品牌。省财政筹集了以政策资源、资金技术、宣传和营销等5个茶叶品牌为重点的数千个大脑、婺源绿茶、庐山云雾茶、宁红茶、富良茶5个茶叶品牌为重点的农业相关资金1亿元人民币。

让我们了解一下江西的那些名车吧！

庐山云雾车

庐山云雾茶是古代十大名茶之一，已有1000多年的栽培历史，其中在多个王朝一度成为当时的公差，可供皇宫贵族饮用，一度声名远扬。庐山云雾茶嫩芽蓝色多，咸秀丽，香气清新持久，味道柔和甜美，汤色清澈，叶底浅绿色，是绿茶的名品，以“味醇、色水、香馨、液清”而闻名已久。庐山好，水好，茶也香。自古以来就有“起义山水茶乡”的说法。用庐山的泉水泡茶，味道更香、更好吃。朱德有赞美庐山云雾茶的功效。“庐山云雾茶，味道浓辣，喝久了长寿法”。能得到这样的称赞，你不也很激动吗，想尝尝。

婺源绿茶

乌园绿茶简称乌绿，是汉族传统名茶之一，产自江西乌园。婺源县位于这个东北山区，环绕着灰玉山脉和黄山山脉，地势高，山峰高耸，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，常年云雾缭绕，最适合种植茶树。水原绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》有“吕祖周出生于水原河谷”的记载。五原绿色茶叶柔软，柔软，发芽结实。

狗脑车

开脑茶是江西珍贵的名茶之一，又名开脑石山茶，曾被称为玉山茶，是江西几千汤湖乡生产的开脑茶。这座山长得像狗，名字叫“狗囊脑”，生产的车就是从它的名字来的。这辆车的特点与其他茶叶截然不同。其叶细而均匀，壁色微微露出淡绿色，表面覆盖着柔软柔软的白毫，茶叶5 ~ 7片，茶叶清澈，略带金黄色，茶味清凉，芳香醇，甜，心内甜味持久。1915巴拿马太平洋国际博览会获得金质奖。

井河青绿色

《郑江青录》被评为新昌名车，1983年江西省八大名车之一。采摘这种茶的标准是从芽1叶展开到1儿2叶，在谷雨前后采摘，其特点是：卷曲的钩子、色泽、蓝色、淡淡的香气、汤、清澈的味道、甜美的味道、叶底完全是淡绿色的。喝了一口井，就觉得青一块紫一块，顿时心情舒畅，嘴里充满了清香。

扬起白眉

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上饶白眉是上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；滋味鲜浓，叶底嫩绿，由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫，毛尖和翠峰三个花色。各具风格，品质皆优，总称上饶白眉。

宁州红茶

修水古称宁州，所产红茶取名宁红茶，亦称宁州工夫红茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。

浮梁红茶

浮梁工夫红茶，简称浮红。因其产地景德镇古称浮梁，故此得名。该茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。优质工夫红茶，一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。浮红香气鲜甜如蜜糖，滋味鲜醇，汤色红艳明亮。

资溪白茶

资溪白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。2012年，国家质检总局批准对资溪白茶实施地理标志产品保护。

麻姑茶

麻姑茶，属绿茶类名茶，产于江西省南城县西南10公里处有“洞天福地，秀出东南”的麻姑山区，以产地而得名。采摘初展一芽一叶或一芽二叶制成。制作分采青、杀青、初揉、炒青、轻揉、炒干等六道工序。各道工序均有精细的规范要求。麻姑茶条索紧结、整匀，色泽银灰翠润，香气鲜浓清高，汤色明亮，滋味甘郁等特点。

靖安白茶

靖安白茶，江西省靖安县特产，中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，产品获2006年江西省名优茶评比银奖、2006年第三届中国国际茶业博览会金奖等荣誉。

通天岩茶

通天岩茶产自江西赣州通天寨的通天岩，并因此而得名。这里植被丰茂，林深雾绕，茶园郁郁葱葱，是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶，至今已有300多年历史。此茶经杀青、初揉、炒青和复揉、烘干四道工序制成。外形条索紧结，色泽润绿显毫；香气清高幽雅，汤色清澈，味醇爽口，叶底嫩绿明亮。

江西的好茶，说也说不完，还有很多等你在游山玩水间发现哟！

丝绸、瓷器和茶叶，曾经是中国古代三大出口产品。作为瓷器的重要产地，南来北往的货船上都有来自景德镇的瓷器。而风靡欧洲的中国红茶，也少不了铅山县河口河红茶的身影。

在历史的舞台上，江西茶叶创造了许多辉煌。在“一带一路”上，江西茶叶更传递着一份最古老的情感。重塑江西茶产业辉煌，是一项重大历史使命，让茶叶穿越历史时空，重现昔日辉煌，是江西对接“一带一路”的使命和责任。

资料来源：江西网络台、百度百科等

编辑：刘海繁