【什么时候喝绿茶好】陆友车桥所共享的绿茶什么时候上市？请收好这个时间表

绿茶是我国种类最丰富、产地最广的茶类，主要在春季生产。

对心爱的茶人来说，春天喝绿茶不仅有其新鲜感，心情也很好，喝绿茶才算是春天真正来了。(季节。)

根据往年的经验、各地的气候及茶叶生产种类，小编给茶友们整理了部分春茶上市日程表，以供参考。

1

保存黄金车

生产地区：江南茶区-湖南

预计发布日期：3月上旬

保靖黄金茶真的是春天的第一只狮子，可以说是春天的“一杯鸡汤”。

保定县属于亚热带温润季风气候。海波350米平均气温16.1，年降水量1400毫米，日照时间1120小时，无霜期间288天。山体破碎，森林覆盖率高，区域内云蒸，散射光丰富，全年空气和土壤湿度高。

保靖黄金车具有“事故节”的特性。“意外”，即茶叶中氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量为7.47%，是同期绿茶品种的2倍，茶多酚含量约为20%，水浸出物近50%，“使节”茶叶香气浓郁，国色蓝绿色，入口清爽。

2

西湖龙井

生产地区：江南茶区-浙江

预计上市时间：赵生宗3月上旬可以采制，众生宗、万生宗将在3月中下旬之前上市。

说到中国车，首先想到的就是著名的西湖龙井。

西湖龙井采集时间很讲究，早就贵了，有句话叫“提前三天采集是宝物，晚三天采集会换草”。一般在清明前和谷雨前两个时期采集，清明前采集的龙井称为明战车，谷雨前成为牛战车。

根据采摘的柔软程度，可分为莲心(芽心)、麻雀舌头(芽一叶)、气枪(芽两片)。

西湖龙井以“颜色绿色、香气、口感、形美”著称。这是一辆不能错过的好车。天气不好，遇到春寒，西湖龙井上市时间可能会延迟10天左右。

3

碧螺春

生产地区：江南茶区-江苏

预计发布日期：3月中下旬

碧螺春也被称为“可怕的香气”，香气非常香，是连康熙皇帝都无法赞嘴里的好车。

碧螺春茶芽柔软，炒干的茶茎结结实，呈现出白小麦，色泽银绿色，卷曲成海螺，春天生产，被称为“碧螺春”。

碧螺春素被称为淡三线。嫩手指嫩芽嫩，桑森香气清新，味道清新，汤色鲜明。

碧螺春的采集一般在春分前后开采，谷雨前后结束，要早采摘，嫩采集，采摘干净，采芽，一叶初战。

4

黄山毛峰

生产地区：江南茶区——安徽

预计发布日期：3月底至4月初

说到绿茶，黄山毛峰不得不提。

名字里有硫酸这个字，但黄山所有地区生产的毛峰并不都是优质的。其中父系香山毛峰的质量最好。

黄山毛峰的采集时间可以再清明前后和谷雨前后采集。为了质量和保存，要求上午采集、下午制。下午采集，当晚制。

黄山毛峰外形纤细，嫩芽肥，整齐，有蜜蜜，色泽浅绿色，金黄色有光泽。茶汤清澈，杏子明亮，香气清新，香气高，味道甜美，味道清新爽口。

5

安吉白茶

生产地区：江南茶区-浙江

预计发布日期：3月底至4月初

很多人认为安吉白茶是白茶，但实际上是绿茶。

那棵茶树的芽会随着季节而变化，清明前的嫩叶是灰色的。谷雨前大部分是玉白色的。到了谷雨，嫩叶逐渐变成了全绿。

安吉白茶的氨基酸含量很高，最大的特点是很少甜和苦。

6

信阳毛尖

生产地区：江北茶区-河南

预计发布日期：4月初

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• 信阳毛尖又称“豫毛峰”，主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。

• 信阳毛尖的采茶期分为三季：春茶采于谷雨前后，夏茶采于芒种前后，秋茶采于立秋前后。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。

• 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇。

7

六安瓜片

产区：江北茶区-安徽

预计上市时间：清明前后

• 六安瓜片是世界上唯一的单叶茶，不带芽不带茶梗，也就是俗称的“单面采”，并且是一种烘青绿茶，因其独特的“拉老火”工艺，成茶带有别具一格烘烤香，滋味浓厚，回甘生津明显。

• 六安瓜片外形平展，单片顺直匀整，形似瓜子，色泽翠绿，汤色碧绿清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。

8

太平猴魁

产区：江南茶区-安徽

预计上市时间：谷雨前后

• 太平猴魁也是一种“奇茶”，且不提猴子采茶的传说，光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽，扁平挺直，所谓“太平猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，用玻璃杯冲泡十足美丽。

• 太平猴魁的采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾缭绕的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的茶丛；三拣枝，拣粗壮挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制作猴魁的原料。

当然，中国的绿茶远远不止这些。

小编只是罗列了其中一小部分，其他绿茶的上市时间基本也是3月到4月之间，具体也要看今年的天气状况哦。