【铁观音品鉴】平建安溪铁观音21字战术

心情舒畅，心情舒畅，可能是安溪铁观音给人的感觉。香气奇特，强烈，浓郁持久的兰花花香。真正的安溪铁观音，就是这种味道浓郁，厚重，有深意，尝过之后，牙齿留香，嘴巴留下感慨。

“绿叶红色镶边，七泡以上的香；有天真的味道，也有圣洁的香气。”

如何监察安溪铁观音？今天铁哥教你安溪铁观音的21字口术！

看那个形状

颜色、状态、外形当然是第一种直观的感觉。分为互补色、三绝色形状。成品铁观音茶分为铁、青棕色泽和四绿色。

想着那美丽

“形式美”、铁观音茶弯弯扭扭的秀丽、被称为“美旅馆音”，有后叶青绿色、叶连红、“绿腹红边”的美称。

表演过程

指“酿造时间”，冲泡安溪茶要掌握泡茶的三大要素，还要掌握其酿造技术。

阐明其意思

观音茶具有“绿叶红色边缘”、“七泡有余音”、“像铁一样重、像观音一样美丽”等形象特征。

闻香味

意思是“鼻香”，观音茶的香气以清醇为特征，具有天然兰茶香，香味高、长是好茶。

尝尝那个味道

观音茶的味道柔软润滑，是指“蜂蜜底甜”的感觉，即兼具红茶的柿子和绿茶的清新。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜。

真会耍帅

以极品铁观音为例，茶香郁郁葱葱，是一种非常特别的“观音云”，兰香独特，木运好，味道柔和甜美，余韵古老，至今仍有余香。