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成熟的普褐色亮金红砂
2018年8月8日,中国奢侈品协会网公布了最新的中国十大汽车排行榜。此次排名由中国奢侈品协会(互联网)对国内30多个受欢迎茶叶产区的近千多个品牌和农户进行现场调查,完成了20万字综合报告。5年内,各调查组消耗了5000多斤具有代表性特征的各地汽车。各茶叶产地从1900年到现在,查阅100年史料。通过一线数据比较,综合当地人文因素,以生产地规模、文化传承、历史地位、品牌推进等为标准,最终结果按各指数高低顺序排列。选定《2018中国十大名茶》品牌共133个。第一位:杭州西湖龙井:车型扁平,线条整齐,手感光滑,蓝绿色黄色,展开时一叶或两片,芽比叶长。茶汤青翠,香气浓郁,入口是棉醇,在柿子中染得清淡。
原产地:杭州西湖、莲花池、双浦、住宿。
品牌“西湖龙井”地理标志证明了以商标为主的多个生产地品牌。
代表品牌:西湖、龚、明治伍德等18家。
车主:葛卫东、黄祖华、范圣华。
标准树种:石峰山茶
第二名:云南普洱:乔木。大叶绿。坚硬、丰满、白密显现、香气清新、成熟的夜香清爽、香气高、香气持久、味道浓郁。茶汤橙色黄色很深
原产地:普洱和西双版纳、临沧周边地区。
代表品牌:大益、中茶、七彩云南、下关等15家。
茶大师:吴启英
标准树种:云南大叶种(包括阿萨姆中、小叶)
第三名:台湾冻乌龙
标准产地是台湾鹿谷乡凤凰村永龙村张亚村(洞庭胡同),茶区海拔约800米。
代表品牌:鹿谷乡农会命名的8个品牌。
结冰的乌龙茶叶子呈半球状,色泽深绿色,边缘是淡淡的金黄色。茶汤呈金黄色、琥珀色成熟的果香或浓郁的花香,味道柔和甜美,木云充满甘汤,散发着明显的火味。
冰冻的茶一年四季都能摘下来。春茶最好,香气浓郁,色彩美丽。秋差是其次。夏茶质量不好。冻乌龙既有不发酵茶的特性,也有完全发酵茶的特性。
第四名:安溪铁观音
铁观音源于安溪县西平镇梁山麓乌龙茶类,介于绿茶和红茶之间,纯种铁管食物为灌木状,树势展开,枝条斜长,叶子水平生长。叶型椭圆,叶缘稀疏钝,叶像波浪一样隆起,略朝背面翻转,叶肉肥大,叶色浓绿色有光泽,叶基略钝,叶尖略凹,芽呈紫红色。
条纹坚硬,色泽右棕色均匀,干净,香气清纯,真香浓郁,味道清爽。汤色红而华丽,叶底黑而棕色柔和
代表品牌:帕尔马、华商院、中敏伟、安溪铁观音等18家。
非战争批准魏月德,王文礼
出发地福建省安溪县西平镇。分布区闽南丘陵地区(安溪)重点学生
产地长坑乡、祥华、感德。
第五名:六安瓜片
产地:安徽六安市金寨、霍山和裕安区大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
六安瓜片简称片茶,为绿茶特种茶类,无芽无梗,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味。
外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,茶味浓而不苦,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
代表品牌:徽六、中六、德昌顺、一笑堂等10家。
第六名:祁门红茶
茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种山茶科杜鹃花目)。
产区在安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是是英国女王和王室的至爱饮品。
祁红风格为外形细嫩整齐,香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,水色红艳明亮;叶底整齐美观、鲜艳。
代表品牌:徽红、润思、历口、合一园、国盛等16家。
第七名:都匀毛尖
产地:贵州都匀市黔南布衣族苗族自治州
都匀毛尖为苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,集“三绿透黄”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
成品色泽翠绿、外形匀整、披毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、芽头肥壮。
代表品牌:垣埂、龙原、华鑫等12家品牌
第八名:武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。
产于福建闽北武夷山市风景区一带,茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇。属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
代表品牌:武夷星、曦瓜、岩上等16家品牌。
形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,或细紧或壮结。
汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽。
叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
第九名:洞庭碧螺春
产地:苏州太湖洞庭山。特点:以春采细嫩芽头炒制,条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
代表品牌:三万昌、庭山等10家个品牌
第十名:信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,绿茶。
主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
代表品牌:龙潭、文新、仰天雪等10个品牌
产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。
(图片来自于网络)
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