【车网车学院】《竹叶青》,突然听到这三个字会想起什么?就是浑身发出激灵,看看周围有没有绿色的蛇。或重新胃口,想起珍珠清纯甜美的口感。还是会不自觉地深吸一口气,想念那清澈的竹叶清茶?
竹叶青山产于峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶类。竹叶厅不仅有悠久的历史,而且其文化与佛家道教密切相关。僧侣们因为长时间的坐禅,身体疲劳、容易疲劳,喝茶有助于提神、生津解渴、消除疲劳,所以茶汤成为僧侣最好的饮料。佛教提出了“与凡无异”的茶道内涵,使茶道更具吸引力,道家“天人合一”的思想是茶道的灵魂,人差更是融为一体。
竹叶青和范娜是一样的
竹叶厅和首长的小故事
关于竹叶青命名的来历,有一个有趣的小故事。1964年4月,陈毅一行经过四川到达峨眉山时,在山腰的万年寺断气了。老和尚泡了一杯新采的竹叶清茶,送到陈毅手里,清香扑鼻,陈毅笑了笑,喝了两口,味道酒精又回到了甘香和清香,顿时心情舒畅,消除了疲劳。接连问道。“这车是哪里生产的?”" "
老和尚回答。"这辆车是我们峨眉山的土产,用独特的工艺精制而成。"陈毅又问:“这车叫什么名字?”老和尚回答说:“还没有名字!请给首长取个名字!“陈毅拒绝说:“我是俗人、俚语、谚语,不能上高尚的党。”老和尚再三请求,陈毅高兴地说。”我看这车像竹叶,清水很好看,就叫“竹叶青”吧!“这就是竹叶清茶名字的原因。
竹叶清哥和竹叶差不多
竹叶厅的外形和竹叶差不多
竹叶清茶外形平坦、光滑、秀丽、匀称,就像一片嫩竹叶。香气淡夜香,浓而持久,汤色浅绿色,味道柔和,叶子完好,黄绿色明亮。用于制作竹叶清茶的新鲜叶子非常柔软,加工工艺非常精细。一般在清明前开采3~5天,标准为一叶或一叶二叶初战,鲜叶柔软,大小一致。适当地摊后,用高温杀青、炒三量颤抖、喷洒、抓、压、箍等手法干燥。竹叶清茶具有扁平、光滑、呈蓝绿色、看起来像竹叶的特点。重新烘焙的话,茶香会变大,成茶外形美观,内质非常优秀。
这样的话,我想我会对竹叶厅有更好的了解。竹叶清茶是峨眉山著名的绿茶,外形与竹叶相似,所以取名为竹叶清茶的不是竹叶制成的茶叶。以后别人提到“竹叶青”的时候,不仅想到蛇和酒,还不要忘记这清澈的绿茶。
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