世界上有四大文明古国,中国有四大名著,也许世界对“四大”有不同寻常的好感。在红茶领域,世界上也有“四大”,你知道这种“四大著名红茶”是什么吗?
照片是昭熙年牵制红茶3354非红色
祁门红茶
祁门红茶产于安徽省祁门县,是世界著名的红茶,是中国脸最长的红茶之一。
曾几何时,中国的红茶远销海外,英国伊丽莎白女王和王室特别喜欢奇门红茶,因此奇门红茶享有“群芳最”和“红茶皇后”的美誉,英国人亲切地将奇门红茶称为“Keemun Black Tea”。
奇门红茶是诗红茶的一种,扭曲柔软,茶外露,有独特的“奇门香”,味道清新,有甜味,受到很多人的喜爱。
祁门红茶干茶
大吉岭红茶
大吉岭红茶产自印度,其茶是中国和印度的杂交品种,其前身是我国福建的正山小种红茶。产地位于印度西孟加拉城北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原一带,故山茶品质特征明显。
大吉岭红茶香气浓郁,有独特的葡萄酒香和花果香,被称为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶干茶
阿萨姆红茶
你对阿三不会陌生。商店里到处都能看到瓶装饮料“阿萨姆奶茶”。红茶是主要成分。据史料记载,阿三是继中国之后的第二个商业茶叶生产地区。
阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山脚下的阿萨姆河谷一带,光线和降雨量丰富,属于大叶种红茶,干茶形状细长扁平,茶汤浓郁,有淡淡的麦芽香味,适合做奶茶。
阿萨姆红茶干茶
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶也被称为“牛宝茶”,是锡兰红茶中知名度最高的,产自斯里兰卡中央高地,具有高山茶的品质特征,干茶乌润,香气高,味道柔和、苦涩,但会刊明显。
这种红茶最突出的特点是,它的味道与其他红茶不同,柔软、强壮、有点霸气,很容易被车主记住。
锡兰红茶干茶
这四大红茶中,除了祁门红茶是红调茶外,其他三种都是红派茶。这主要与中外朋友喝茶的习惯有关。
其中奇门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶被称为“世界三大故乡红茶”,这种茶树的生长环境与茶叶的制作工艺有很大关系。
红茶茶汤
这四种红茶你都喝过吗?你最喜欢哪个?欢迎大家一起留言~
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