在养生花茶中,竹叶清茶很特别。属于绿茶类。竹叶清茶是一种取自四川峨眉山的明电车,外形润泽、平整、茶汤黄色、明亮,泡沫持久强烈。
早在《本草纲目》里,竹叶青就有清热、清热、清热、化痰、解毒等功效。云竹叶青茶也是夏季解渴解暑的第一款花茶。
关于竹叶清茶的名字由来还有一个鲜为人知的故事。1964年,陈将军途经四川万年寺,老和尚招待了新采的竹叶清茶。
陈毅发现这茶清香爽朗,味道甜美,顿时心情舒畅,消除了疲劳。接着问老和尚车的名字,老和尚说这是峨眉山的土特产,还没有取名,请借此机会接受陈毅将军的名字。
陈毅将军接连喝了几杯后说:“这车长得像竹叶,清水耀眼。叫我竹叶青吧。”从此,竹叶清茶在中国茶叶界占据了一席之地。
竹叶清茶功效多,主要有解渴、解暑、解热解毒、混合抑制菌、减肥利尿、抑制癌细胞等。炎热的夏天,冰冻的饮料可以解渴,饮料有很多副作用。
但是泡一壶竹叶清茶可以解渴,减少火灾,对身体有很大帮助。
竹叶清茶的酿造方法也很简单。像云齿竹叶青茶这样的成品茶,只要拿一勺竹叶青,用开水煮5分钟以上就可以喝。你也可以加入红糖或蜂蜜来调味。
竹叶清茶是养生佳品,但要开水泡喝热茶,所以不能喝凉茶。喝凉茶有寒气、收集痰等副作用。炎热的夏天也要泡热水喝才有效果。
竹叶清茶性质冷,怕冷的人不能喝太多,女性孕期不能喝酒。
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