【龙井茶能减肥吗】西湖龙井与碧螺春的比较

最近朋友问我西湖龙井茶叶和碧螺春茶叶有什么不同，我还是有点不明白。相信也有朋友不知道西湖龙井和碧螺春的区别，所以我整理了这篇文章，告诉大家西湖龙井茶和碧螺春茶的区别和共同点。

历史对比

西湖龙井是我国十大名车之一，有1200多年的历史，明代被列为商品，清纯地被列为贡品。青干隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，将狮峰山下湖孔庙前的18棵茶树封为“御茶”。

东涌碧螺春茶是东涌西山生产的碧螺春茶，芽多、淡香、汤青、味道纯正，是中国十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载，清朝康熙皇帝康熙三十八年(1699)春，第三辆南巡车云集太湖。巡访宋，从当地制茶高手朱正源购买精制的“可怕的香”贡品，皇帝没有以其名驯化，而是在问题日唱了“碧螺春”。这是碧螺春优雅名字的起源之一。

外形规格比较

西湖龙井茶平整光滑，色泽浅绿色，有光泽，香气柔和，味道清新，甜美，叶底有纤细柔和的花朵。据说，清明节前夕采集的龙井茶名为明殿龙井，女儿红。“院外风何世子笑，明前龙井女儿红。”

碧螺春鸟绳紧，像螺旋一样蜷曲，边缘有均匀纤细的白色绒毛。“蓝蜗牛飞翠太湖美丽，新雨阴香云水闲。单击“喝一杯碧螺春，就像欣赏传说中的江南美女一样。

比较认证方法

西湖龙井识别方法主要是基本步骤。

首先，编织的“青绿色”。第二，闻到“香味”。三、产品“味醇”。第四，参观“形美”。

碧螺春的鉴别方法

看外观颜色：无色素的碧螺春颜色柔和自然，有色素的碧螺春颜色鲜艳、绿色，有明显的色彩感。

看茶汤色：将碧螺春泡在开水里后，没有加入色素的汤色比较清澈，清黄明亮，加入色素茶汤的颜色比较鲜艳，看起来明显偏绿。

功效相对比率

以下是两种茶叶的共同功效。

1.消臭，消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物，产生恶臭。西湖龙井茶汤具有抑制该酶活性、消除口臭的作用，刺激分泌更多消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，有助于消化。

2.减肥两岸：龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香类等多种化合物可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥，但冷饮会适得其反。

3.消除疲劳：龙井茶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神，加强思维，消除疲劳，提高生产力。

4.预防龋齿：龙井茶含有锰，离子与牙齿的钙亲和力很大，可能会变成比较不容易溶于酸的“磷灰石”。就像给牙齿加上保护层一样。提高牙齿的酸性抵抗力。

5.抑制癌细胞：龙井茶含有15%左右的儿茶素，儿茶素的抗氧化能力是维生素C的40~100倍，通过抑制血管老化来净化血液。

6.利尿：龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水肿。

7.强深海痉挛：龙井茶中的咖啡因还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，可以消除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的好辅助药。

8.抑制动脉硬化：龙井茶中的茶多酚和维生素C都有防止活血化瘀动脉硬化的作用。

以下是西湖龙井茶特有的功效。

1.延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效消除不必要的自由基，防止脂肪酸过氧化。

2.治疗夜盲症、干眼症、抗肿瘤等：龙井茶含有一定量的维生素A，龙井茶的名义功效与维生素A有很大关系。

3.抗菌抑制菌：龙井茶中的茶多酚和单宁酸对细菌起作用，使细菌的蛋白质凝固，从而杀死细菌。皮肤因脓疮、溃疡、脓、外伤而皮肤撕裂，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。用口腔炎、溃疡、咽喉肿痛、茶叶治疗也有效果。

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