【淘宝网普洱茶】高价普洱“崩溃”7年后又“暴涨”

~很多喝茶的市民发现今年茶叶市场有点奇怪。没有经过发酵的茶，例如绿茶开始下降。4月初，龙井茶的“身价”开始进入第一轮市长/市场比赛，明战龙井从1400韩元/斤降至700韩元/斤。持续上涨10年的碧螺春也从“名车”变成了“民车”。普洱茶等发酵的茶自2007年价格崩溃以来，目前茶青市场非常火爆。这种热度使常见的普洱茶战(约8二重性)从60元提高到了80元到1200元。高档产品——古树冰岛普洱茶从每公斤8000韩元上升到9000韩元，从1.7万韩元上升到1.8万韩元。这是资金在争夺稀缺资源，还是投机家的投机？

大地车一年涨三四元

茶叶银行老板何新荣说：“大地茶去年从每面包60韩元卖到了80韩元，今年的价格上升到了1200韩元。”小编访问了我市多个多城市，发现普遍销售的普洱茶蛋糕(约8双)从100韩元到200韩元不等。

在多省，1999年普洱茶1公斤1200韩元，1990年普洱茶1公斤2000多韩元，高茶大班张普洱茶1万多韩元。高数汽车行老板刘艳说，高数汽车从去年开始暴涨，老班长普洱，现在是1公斤4000韩元，去年也是3000韩元。

小编搜索淘宝网，10年成熟的普洱茶，销售排行榜前三名都是价格亲民的普洱茶——明海2002年山茶30元，熙海10年古树普洱熟茶1斤158元，吉顺浩10年普洱茶1斤48元。记者搜索了20年左右的普洱茶、喜海茶厂1992年文革茶砖鲁淑茶特制1斤198元、20世纪90年代中茶初期极品黄仁半斤达900多元的普洱茶，都在卖火。

多清材料收购价格直接上涨了一倍

今年开春，普洱茶茶青市场火热。茶青是采集园刚采摘的叶子，是加工成品茶的原料，今年名山高茶的价格基本上涨了一倍，原料的收购价格将直接影响产量和新车价格。

哈尔滨茶商王熙一直给云南昆明的茶叶批发商孙伟打电话。“今年普洱茶价格上涨了，能完成多少东西？”"在电话的那边，孙伟也很着急. "今年茶青的整体涨幅达到了50%，大家都在抢货源。古树冰岛普洱茶的收购价格从去年的1200韩元上升到了2000韩元左右，炒到1公斤的毛车价格在1.5万韩元左右，还不能抢东西。" "

“进村看到的已经不是农舍了，几乎全是茶厂。”孙伟坦言：普洱茶的高茶资源越来越有限，现在想订购高茶。“一年前要提前交定金建立关系，没关系，找高数车比登天还难！”“订购的茶树也要根据明年的古树价格来决定。

高数车带头大涨了一大截

云南思茅院原名普洱，顾名思义，这里是普洱茶生产的主要基地。

小编连接这里的茶商孙晓东。他说，私募产量大的茶山主要有赛马山、无量山、川菜馆，另一个地方景洪有大班长、小班长、老班长几个著名的茶山。

普洱茶在2007年崩溃后价格稳定，到2013年以古树为代表的普洱茶价格再次飙升。

孙晓东说，普洱茶大家一年认可的总产量约为30万吨左右，古树普洱茶只占总产量的1%。以老班长普洱茶为例，——2009年为600韩元1公斤，2012年为2000韩元至3000韩元1公斤，2013年为4000韩元至4500韩元1公斤。

孙晓东表示，今年将老班长普洱茶推至最贵普洱茶排行榜首位的是来自林昌的古树冰岛普洱茶。“去年卖了8000韩元至9000韩元1公斤，今年卖了1.7万韩元至1.8万韩元1公斤。”

稀缺品游览资金趋之若鹜

“我2005年以1.8万韩元买的一辆车，目前价格为68万韩元。9年来价格上涨了30倍以上。”孙晓东说，2006年以前，云南普洱茶的投机投入了大量热钱，普洱茶价格虚高。2007年泡沫破裂，普洱茶价格“崩溃”。从2008年到2012年，普洱茶的价格一直保持平稳。但是从2013年开始，旅游使普洱茶再次走上上升道路。

但是孙晓东认为，此次从2013年开始的普洱茶价格上涨比2007年更加理性。“2007年，不管是好车还是坏车，价格都一致上涨。这两年市场变得更加理性。中级高端茶叶价格的涨幅明显高于低端产品的涨幅。”也就是说，老百姓经常喝的普洱茶，价格基本不变。" "

云南当地的调查数据显示，今年20年的高茶价格同比普遍上涨了50%以上，高级高茶涨幅可能达到100%。相对较低价格的产品涨幅大部分保持在10%至20%之间。

制作工艺

普洱茶在制作过程中有一个特殊的工序叫“小樽”。这是形成普洱茶品质特性的最重要的一步。

首先将茶叶均匀堆积，然后喷水使茶叶受潮，然后将茶叶堆积到一定厚度，盖上麻袋或塑料袋保湿发酵。发酵期间的温度控制很重要，温度低，不能发火，温度高，有燃烧的堆。根据温度的变化，要及时翻转反应堆，调节温度。经过一段时间的发酵，茶叶颜色变成了棕色。当“小樽”到达敌情时，将车晾开，解体块状，释放水分，自然干燥。等到茶叶干燥后，再进行筛分，制成普洱茶。

种类

普洱茶的种类复杂多样。根据茶叶原料分为“人工栽培型原料”、“原生态乔木竹型原料”。

人工栽培型，茶农称为“大地茶”，是从人工栽培的楼梯地茶园中提取茶青原料加工而成的普洱茶。

原生态乔木大树型，又称“高树茶”纯材。一般来说，限制300年才能严格成为“古树”

茶”。此类原料制成的普洱茶为“饮茶发烧友”追捧，市面上价格较高，更能体现普洱茶的“茶文化”。

功效

春季：选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，利于散发冬天积郁在人体内的寒邪。

夏季：此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能

秋季：宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。

冬季：宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体。

小胖个人推荐 宏乘号素茶 以及 利世下午茶…