第一,铁观音的六大禁忌

1.饭前饭后多喝茶不容易。正确的方法是饭后一小时喝茶,不要太浓

2.营养不良、贫血患者不喝茶

3.尿结石患者不喝茶

4.睡觉前禁止喝茶

5.晚上不要喝茶

请不要喝变质的茶、豆道茶

二、普洱茶的禁忌

1.空腹不能喝浓普洱茶,要根据人的选择喝

2.普洱茶要和泡沫一起喝,不能泡太久喝茶,不能通宵喝普洱茶

3.刚做的普洱茶不能喝太多

4.保持茶具清洁很重要,喝普洱茶的话不要忘记勤洗杯子

5.普洱茶要兼音,不能偏音

6.普洱茶要喝很久,不能中断

7.普洱茶要温饮,热饮、冷饮不好

8.普洱茶要喝淡,不能喝浓饮料

9.饭前后禁止大量喝普洱茶

10.睡觉前要适量喝普洱茶

11.不要喝劣质茶或变质茶

12.不要喝泡沫太多的普洱茶

13.慎重使用菜谱

14.喝普洱茶粉体质

第三,绿茶的禁忌

1.绿茶的禁忌是喝茶:茶叶在种植和加工过程中被农药等有害物质污染,茶叶表面总是有一定的残留物,所以第一次茶有洗涤作用,不能扔掉

2.空腹喝茶不容易:空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,水吸收率高,茶叶中含有大量不良成分,会引起头晕、心慌、四肢无力等症状。

3.喜欢喝神茶:神茶储存时间短,含有大量未氧化的多酚类、醛、醇等物质,对人的胃肠黏膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃肠疾病。因此,新车要少喝,更要避免存放不到半个月的新车

4.胃冷的人不能过量饮酒,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠者睡觉前不能喝茶。哺乳期妇女也要少喝茶。因为茶对乳汁有收敛作用

5、避免用绿茶服药,不喝一夜茶。绿茶中的单宁酸与很多药结合,形成沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说茶具有解毒性。通宵茶的时间太长,维生素丧失,茶的营养成分成为细菌、真菌繁殖的养分。

四、菊花茶的禁忌

1、脾胃不足的人最好少喝

古籍记载表明,菊花的味道甜美,性略冷,具有分散风热、甘阳、青干明目、解热解毒的功效。现代研究表明,菊花含有多种营养素,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不能长期继续喝。一般3 ~ 5天就可以了。体质冷的人放枸杞也无妨,脾胃虚的人最好少喝

2.拥有阳虚体质的人不能经常喝菊花茶

盲目喝具有清热四化功效的菊花茶容易损伤精气,喝得越多越虚,尤其是脾胃虚寒的人,喝多了凉爽的菊花茶会使胃不舒服,引起倒算。可以看出,用菊花茶降火、降温也是可选的。

红茶、黄茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶。所以不同的车,有什么效果?

第一,红茶

红茶是以绿茶为基础发酵而成的。以适当的茶树嫩芽叶为原料,经过球萎、揉搓(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。那干茶的色泽和泡好的茶汤以红色为主,被称为红茶。红茶种类多,产地广,根据加工方法和出品的车型,主要可分为市红茶、小品种红茶、红山茶等三大类。功夫红茶是中国特有的红茶,如奇门时间、云南红时间等。那个时间两个字有双重意义。一种是加工时比其他红茶花费更多的时间,另一种是泡的时候要花足够的时间慢慢品味。小种红茶是福建省的特产,有精算小种和外氧种之分。精算小种产于1000米以上的高山上,现在已经实行原产地保护。精算小种可以分为东方味和欧洲味,东方味更浓的有松节油香、桂圆汤和欧洲味的松香,更适合熏鱼和薰肉。红茶是国际茶叶市场的大宗产品,通过加工加工加工成红茶,将成为国际CTC红茶。这款车最适合做调味茶、冰茶和奶茶。红茶有助于消化胃肠,促进食欲,消除利尿、水肿,增强心脏功能。疾病预防领域:红茶抗菌能力强,用红茶漱口可以防止过滤性病毒引起的感冒,预防蛀牙和食物中毒,降低血糖值和高血压。美国心脏学会(American Heart Society)认为红茶“富含解除自由”

基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

二、黄茶

黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶。黄茶是我国特产,其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能,温州黄汤更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。 黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

三、绿茶

绿茶,又不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。按干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶等四种绿茶。 知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。 绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

四、白茶

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。 白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。 白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

五、青茶

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。与绿茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。 乌龙茶种类有:安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟等。 乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外,乌龙茶还具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。

六、黑茶

黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化的组成和比例,由此而产生药理功能。 经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,其功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

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