【车网车学院】龙井茶被认为是我国传统名茶,特别是西湖龙井,是我国十大名茶中的第一位,受到了广大国民的追捧。但是对于普通消费者来说,很多人分不清龙井茶和西湖龙井的区别,其实并不是所有的龙井茶都是杭州西湖生产的。具体有什么区别,我们一起看。
龙井问茶的由来
龙井位于凤凰岭,三国时东吴曾来此求雨,龙井因此而得名。北宋时期,高僧辩论后住在这里,为了方便客人往来,整顿山林,开通山道,龙井一带才开始蓬勃发展。辩解好客,每当客人来的时候,喜欢用自己的香气招待客人,龙井茶渐渐出名。明、清之后,龙井茶的名声始于鹊,元气的《随园食单》赞公路“杭州山茶处处晴朗,但龙井后来龙井把茶选到了新西湖十左右,这里的茶叶和风景更是身价倍增,每年清明前后谷雨哲、茶农采茶、炒茶、茶香四溢,吸引了更多游客。
龙井茶产地分布
龙井茶随着原产地的不同,狮子、龙、云、老虎,即狮峰、龙井、云书、老虎四处奔跑,民国以来Magud的产量大幅提高。以前,根据5个产地的质量,龙井茶的质量排名分别分为狮子、龙、云、老虎和鹰。解放后,龙井茶在浙江省广泛种植,质量参差不齐,现已统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井,西湖龙井质量最好。
西湖龙井产地分布
西湖龙井茶,外形平坦秀丽,色泽翠绿,内质清澈,香气纯正,泡在杯中,嫩叶翠绿。一直以“绿色、香气、口感、形美”闻名。主要生产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、老虎赛跑、Magude、云书、永恩一带的群山中,成茶品质量的风味各有特色。
龙井茶在哪里生产?对茶叶来说,产地对质量的影响至关重要。不是所有的龙井都可以说是西湖龙井。只有杭州西湖核心产区生产的龙井茶,西湖龙井,特别是狮峰龙井才能被称为其中的精品。感兴趣的车友,试试吧。
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