【雪峰毛尖】毛建，茶女神——中国著名的毛建茶盘点

作为绿茶的重要类别，马森茶获得了历代最高的赞誉。因为其外形细长圆润，茶香远而悠长，茶汤浓郁甜美，颜色湛蓝。不管是外形还是味道，都有独特的品质，泡出来的茶叶在杯子里挑选、柔软、绿色，像女性的裙角一样飘扬，受到了无数人的喜爱，因此在毛尖爱好者中也被称为“茶中女神”。

中国广袤的土地上一直有很多毛尖精品店，有些人能认识其中著名的代表，但更多的产品也有“在内室的人谁也不知道”的产品。小编们精心挑选，扭转女神们的真面目，让喜欢他们的消费者真正珍惜。

信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省信阳市，是毛尖的重要代表，受到了众多茶人的喜爱和称赞。历史上一直是朝贡。到了近现代，更是享誉世界，成为体现丰富内涵和国家茶文化精髓的使者。信阳毛尖一年收获三个季节，制作的茶叶有春茶、夏茶、秋茶三种。春茶的采集时间约为40天，最好在谷雨前采摘。也叫“雨前毛尖”。到5月末为止，采摘春茶结束后采集5~10天，夏茶开始采摘，采集时间为30天左右。白露之后开的车是秋车。秋茶的香气和味道很独特，但因为产量少，所以格外珍贵，与春茶一起是信阳毛尖的商品。

杜润茂镇

贵州省都匀市被称为毛尖茶，杜允毛尖是中国十大名茶之一，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“钩茶”，完成的产品有统一的毛尖颜色。其质量优良，形状可与太湖碧螺春并列，质量可与信阳毛尖媲美。

黄山毛森

黄山毛尖茶开发于1998年，产品集传统工艺和高科技含量于一体，成品茶不仅保留了原来的天然营养成分，而且更好地体现了名优茶的颜色、香气、味道和形状的地方特色。99年连续获得第三届“中茶杯”全国名优茶等级一等奖、2000年中国国际博览会国际名茶金奖。

三峡

三峡茶区被称为中国茶树的发源地之一。宜昌茶主要分布在盘古山地带，随着长江、清江、电梯级开发，两江流域形成了“温室效应”、“千岛湖”等现象，成为独特的三峡茶优势。高山云武有“好车，低山丘陵出产早茶”的春分“初春茶”和秋分“彩花毛尖”、“酱乐毛尖”是宜昌茶叶近年开发的精品。

故障毛尖

高志摩尖产于湖南武陵山区九江县，西晋《荆州土地》记载：“武陵七县最好通过汽车。”古丈是武陵七县之一。唐代进了贡，清代又被列为贡。1929年，区长吴健获得法国国际博览会国际名车奖，1950年卖给苏联，1957年外贸部派出莱比锡国际展览会。1982年被评为湖南省优质名茶第一名，被评为中国十大名茶之一。1983年获得外贸部荣誉证书，被列为优质出口产品。1988年荣获北京首届食品博览会金奖。1999年获得99中国国际农业博览会“名牌产品”称号，被评为“湖南名牌产品”、“99湖南市长/市场份额最高品牌”、“99湖南消费者购买首选品牌”。2001年、2002年连续两年获得中国、日本、韩国的国际名车金奖。2005年被评为湖南十大名车。2008年又获得了中国绿茶高峰论坛金奖。

takayama毛森

Takayama Maujen产于湖南省宁乡县秀山的Takayama乡。这种茶类属于黄茶类。塔喀山是高山盆地，自然环境优越，有句话叫“千山山山面向塔喀山，人去塔喀山就看不到山”。山上有当选宗(李烈)、朝廷总理裴休修复——武则天而建的“十帮密使”，是佛教圣地，常年香火不断，寺内鼎盛时期僧侣达一千人。

余人，在日本、东南亚一带享有崇高声誉，故有“名山、名寺、产名茶”之称。

白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名。1991年，被评为湖南省级名茶。其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。

鸠坑毛尖

鸠坑毛尖产于浙江省淳安县鸠坑县。该县隋代为新安县，属睦州（今建德），故又称睦州鸠坑茶。据《严陵志》记载：“淳安茶旧产鸠坑者佳，唐时称贡物，宁朝罢贡。”产于千岛湖畔的淳安县鸠坑乡。鸠坑茶形紧结硕壮，色翠绿显毫，香清高持久，滋味浓厚隽永，喝后齿颊留香之感。4月上旬开采，特一级以一芽一叶初展为主，物二级一芽一叶展开。

圣地毛尖

圣地毛尖产于广西贵港大小平天山一带。采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。圣地毛尖条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。