【绿茶的冲泡方法】泡绿茶的技巧是什么？你还知道几种泡绿茶的方法吗？

春茶要早点喝

春天是万物复苏、品尝各种味道的好季节。很多茶朋友喜欢春天喝茶的话，喜欢淡绿茶，尤其是清明前的早茶。此时气温低，多产虫害少，污染少，所以清明节采集的茶叶是最贵的，此时茶叶非常嫩细腻，茶香清新淡雅，茶味清新甘甜。清明~谷雨是春茶的黄金时间，这段时间采的绿茶、茶香强烈、持久、茶味甜美、泡沫强烈、茶梗不如明前茶细腻。所以早点喝春茶是有道理的。

选择第套

绿茶泡好的时候，茶叶在杯子里翻滚，茶叶线慢慢伸展，上下下沉，吸入水分后慢慢沉到茶杯下面。有的直立着，有的迂回曲折。像姿态优雅的舞者一样，欣赏茶叶在水中变化的动态美已经是心灵的享受。透明度好的玻璃杯可以一眼看到美丽的绿茶舞，所以玻璃杯是冲泡绿茶的首选茶具。第二，白瓷茶具也是不错的选择。白瓷茶具优雅，手感细腻，光泽如玉，能很好地照亮茶汤的青绿色。茶具不能小，大自然数多就多，淡茶也容易变老，茶汤变得闷黄，三五分钟内不喝完，泡的时间长就有浓浓的苦味。既然选择了茶具，首先要喝温水，就是用热水加热杯子。也就是说，温杯的效果也起到了再次清洁茶具的作用。

绿茶的常用酿造方法

第一种泡沫方法：常投法，一次性往茶杯中注入热水，装满茶杯的七分之一，水温适当时加入茶叶。这种泡沫法对明前细腻的绿茶炒、嫩茶叶、水温要求越低，85度左右是最合适的水温，根据茶叶品种和新鲜度可以适当调节水温，软绿茶对水温的要求越低。

第二种冒泡方法：中投法，在杯子里先放茶叶，然后在杯子里放1/3杯热水，再稍微摇晃杯子，使茶叶充分吸收水分，再将开水装满茶杯的七分之一。用中投法泡沫调节水温可以防止茶叶渗出苦味，但茶汤的清香比投法味道少。

第三种冒泡方法：投河法，先把茶叶放在杯子里，然后一次性往茶杯里放热水，注入杯子7分满分。这种泡沫法适用于茶叶柔软度低的绿茶。投河法酿造方法简单，对茶叶和茶具的要求也不高。如果不掌握水温，很容易长时间泡淡茶，茶汤又闷又黄，茶味又香又清爽，有成熟汤汁的味道。投法最常见，不分场合，一个杯子，一把茶叶，一壶开水就可以了。小时候每次家里来客人，妈妈都会把车对待干净，就是用投法。

第四种冒泡方法：先冷却后热法，开水加热后，在杯子里加入少量可以饮用的常温水，将茶叶浸泡2 ~ 3分钟左右，茶叶充分吸水，茶杯充分展开，一次性将热水装满茶杯7分钟，此时对水温的要求比较高。这种方法充分刺激绿茶炒青的香味。香味高，持续时间长，茶叶泡沫强，其次，三浦清香最浓，茶味甜美，作为最好的饮料饮用时。

次投放量

茶叶用量没有统一的规定，但会直接影响茶味的浓度。茶具的大小、茶叶的种类和个人喜好决定。一般来说，茶叶和水的比例为1: 50为宜，泡出来的茶汤浓度适中，茶味清新爽口。粗旧茶叶味浓的话，适当减少车辆。多尝试各种酿造方法，调整途车，就能摸索出自己喜欢的味道。这就是最合适的酿造方法和茶、水的比例。

喝茶没有统一的标准。自己喜欢的合适。最好的！

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