【什么是植物熊掌】“植物熊掌”给他带来了这么大的变化！

“过得好不好，关键是看自己的努力是否足够。”志平襄阳村1万亿村民游览花梁，一直把这句话放在心里。

夫妻俩靠地里种地，在周围打工，艰难地维持着家人的生活。过去几年里，由于“生病”、“学习”等原因，他家被选为建卡贫困家庭。如今，夫妻本着不怕吃苦的精神，用自己的双手种上了“植物熊掌”脚底红薯，逐渐走上脱贫致富的道路。

受到双重打击，努力工作组建家庭

山顶上的土墙屋每次下雨都成为“收敛洞”，条件艰苦，但家人过得很开心。

1997年的一天，刘华良和妻子在离家不远的山坡上砍树时，突然听到8岁儿子的喊声，夫妻俩意识到情况不妙，立即扔掉手中的斧头，开始往家里跑。

夫妻俩气喘吁吁地跑到家门口，家里浓烟滚滚，大火开始蔓延，他们奋力灭火。

“看到辛苦建的房子，被这么大的火烧毁了，但我们什么也做不了。”刘华明亮的眼睛里闪着眼泪，电线老化，发生火灾，烧毁了整个房子。

家里的粮食和牲畜都没了，这一天该怎么过？夫妻俩每当想到这些问题就抱头痛哭。

“这段时间，我们没有好好吃饭，睡得不舒服，半夜经常醒来，发现眼泪浸湿了枕巾。刘华亮说，他们烧毁的房子旁边建了一个简单的木板，全家人终于有了落脚的地方。

“困难是暂时的。只要努力，生活一定会好起来的。”夫妻俩互相鼓励。什么都没有的他们打算从头开始，为了攒钱在山下建新房，每天早上早起种地打工。

2000年，夫妇向亲戚朋友借了3万韩元，在山脚下建了新房子。

搬到新房后，夫妻俩更加努力地务农、打短工，看着日子一天天好起来，更加坚定了信心，努力使日子越来越好。

“我们读书不多，也没有文化，所以从没想过要外出挣钱。刘华良说，祖祖辈辈务农吃饭，只有看到自己的那块地，心里才会踏实。

2009年，刘华良在打工时左手不小心被圆盘锯割伤，造成了三级障碍，这场突如其来的灾难再次给看到希望的夫妇蒙上了阴影。

“不管遇到多大的困难，都咬紧牙关坚持下去。”刘华亮说，自己努力工作，一定能支撑住房子。

有信心种植“植物熊掌”，脱贫致富

由于左手障碍，打工的机会少了很多，家里的经济来源减少了，生活变得更加困难。

"我必须依靠自己努力改变贫穷的生活。"刘华良在心里默默地为自己加油。

2014年，刘华良得知邻村的朋友们种植了“植物熊掌”跳板土豆，几年来收入上万元，刘华良心里开始蠢蠢欲动。

朋友告诉他，红薯种植周期长，但管理起来容易，利润也大。想到种植“植物熊掌”脚底土豆是赚钱的好方法，刘华良拿出200多块钱从朋友那里买了10多斤种子，开始试验种植萝卜。

刘华良每天去朋友家“取经”，听朋友介绍相关栽培技术，认真观察朋友基地的栽培要领。

"朋友在地里种红薯的时候，我在旁边认真观察。"刘华良说，他不识字，所以只能把所有的栽培要领牢牢地记在心里。

刘华良期待他试种的脚底红薯能获得好的收益，2015年他挖了一部分脚底土豆。

“我挖了第一个红薯，大概三斤左右，不用说当时有多高兴。刘华良说，他试种的红薯成功了，摆脱贫困成为富翁的信心更多了。

晒干就干，乳化量又买了近2000韩元的种子，扩大了脚底土豆种植规模。

2015年，洋河村实施了一系列产业扶贫政策，鼓励村民种植小木耳，刘华良紧紧抓住机遇，又发展了小木耳种植业。

每天天不亮，刘华良牵着两匹山包木棍，饿了就吃饼干，渴了就喝泉水，手里磨了厚厚的茧，脚上磨了无数血滴。

“现在的政策真的很好。政府免费为我们提供菌种，定期拜访技术人员，给我们技术指导。”刘华良感慨地说：种植小木耳，就不用再担心技术问题了。

再过三个月，油画量的小木耳就能生产出来，产量预计达到1000多斤，收入达到1万多人民币。

“有时间的时候，我们在家附近的香菇基地打工，工钱是每天80元，只要在香菇基地打工，我们俩一年就能赚1万多元。”刘华亮说。

今天，脚底红薯的种植规模不断扩大，木耳也将很快获得收益，刘华良表示，他通过自己的努力，一步一步走上脱贫致富的道路，以后的日子会越来越好。