说起橙子柠檬柚子、柑橘类水果,我们很容易列举很多东西

虽然有一定的亲缘关系,但与其他水果相比,佛手的外貌要出色得多

佛监在果实成熟时,心皮分离,“变态”像手指一样的水果盘,从果实的中上部开始像手掌一样裂开,一直分裂到最后

丑陋的样子就像只有爪子的章鱼,民间赋予“佛手”美丽的象征

和橘子一样,佛手也是茴香和柑橘属植物

这是一种常绿的小乔木,新生的嫩枝、芽、花蕾都是黑绿色的,茎多刺,刺长达4厘米。

与橘子等不同,佛手的叶子通常短叶多,稀的兼有单复叶

花两性,5个花瓣,常树松一起形成总状花序

子房在花落后立即分裂,在果实的发育过程中成为手指状的肉点

佛手瓜皮淡黄色,非常粗糙的,不要摸,皮也很厚,很难脱,不要期待像吃橘子一样剥下来。

佛手栽培品种很多,水果味、果皮、外形都有很大差异

佛手各器官的形态和享有很难区分,但手指状的果实是佛手特有的

手指肉挺直或斜伸直称为佛手,拳头一样闭合称为佛手,合拳(广东新语)或拳头佛手或假佛手

同样的水果中,独轮肉是扩张用的,内轮肉是拳头状的

据说这就是人们崇尚的东西,意思是佛祖摘花给了世界一些迷惑。

人们喜欢佛手,不仅是他们的外形和友谊,而且闻起来也很巧妙

成熟的佛水颜色是金黄色,随时可以散发香气,消除异味,净化室内空气,抑制细菌。

产生香味的原因是瓜皮脂腺中含有挥发性香味物质柠檬烯

而且佛手里柠檬烯的含量明显高于其他柑橘类水果,当然佛手更香。

如果你把佛手切成两半,你会发现里面是白色的。

像橘子一样,完全找不到内表皮腺毛特化制作的汁液囊“果肉”

因为不会脱皮,所以只能一起吃果肉。

佛手的果皮中含有橙皮苷和甲基香豆素,给人独特的味道

内部果肉面嫩,果肉无色,吃起来脆甜香香

当然也没有种子,通常通过切割、嫁接进行营养繁殖

那佛手瓜又是什么?

佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年引入中国,是一种葫芦科佛手超速植物。

果哥就像两巴掌合在一起一样,有佛教的祝福之意,因此获得了佛手的名字。

佛手瓜不仅可以做饭,还可以生吃水果。

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