【巴蕉是什么植物】物候|窗外有香蕉。

是背古诗时常见的“芭蕉”字，印象是“西风吹雨，夜晚琐碎，寒冷的火种余香都寂寞”。“秋天要睡树冠地板，窗外一定有香蕉，宋朝元是村里的诗；”香蕉叶无忧无虑，只是当人们听到团长的时候”是理想的恩施。《几许仙洲，梦因香蕉雨》，葛圣冲是诗。与雨有关，也与忧虑有关。那种感觉，雨、重、冷，还是霜露衣服；老房子冷清寂寞，只伴有一堆芭蕉，要多愁善感。

中国仙人早就看透了芭蕉的韵律，曲民间器乐《雨打芭蕉》，潘英章老师改编的是广东音乐的代表作，词句短、小、密、雨打芭蕉的声音一样，是南国风。我记得小时候去广州。这是一首没有一句话的咸水歌，虽然不能说与这《雨打芭蕉》一脉相承，但至少是某种藕断丝连，从当地文化中带来的。

也有这种殷勤的印象。以后再见芭蕉，就像有无数心事一样，要向我诉苦。回顾过去几年，我很少在繁华的小区看到芭蕉，偶尔见面，只感到晴空之下，那很美。香蕉生长最频繁的地方是人迹罕至的地方，深山老林，幽幽的宅邸，所以每次见面都会产生“远方发动机空荡荡，深山踩落花”的哀怨心情。

也许巴楚不是大众的宠儿，更像是荒山中孤独的女人。一辈子一直画着静、“隐隐的溪水鹿越过苔藓也很静”的静。安静地出生，安静地生活，安静地永远无人照顾，依旧满枝的绿色，那绿色不是那种墨绿色，而是晶莹的绿色。另外，很难分辨香蕉是什么季节的植物，就像总是那个样子一样。遇到它的时候，无论多么高兴的人，都要暂时收起凄凉和对孤独的蔑视，平静地平息下来，跟着它进入另一个沉重的时空。

是《聊斋志异》里，蒲松龄写的一位名叫“纳普尔纳普尔”的仙女倾家荡产，遇到身患重病的富家儿子尼罗，沿街乞讨。善良的仙女感到恻隐之心，收留了落难的罗生。用溪水酿造西药治疗他，用芭蕉叶缝金衣服给他穿。罗生受到感化，浪子回头，以罗富娜普尔夫妇的身份结婚了。

有一天，帅气的朋友华城女人来找他们两个人，罗生说那个女人的姿态俊美，没有任何心动，剥了果皮，故意掉了一个，弯腰捡起果实，偷偷掐了花城女人的小脚。(MARTLET，MARTLID)。然而，这个女人，没有直视他，依然谈笑风生。罗生走神了，突然意识到身体很冷，低头一看，衣服都变成了芭蕉叶。几乎是傻瓜，忙碌的收敛心情，端坐着，过了一会儿，香蕉叶又变回了丝绸。

真是个有斋月气质的故事啊。大概是人生的很多妄想，也就是身上穿的芭蕉叶，当是织锦衣服的时候，要穿戴整齐，不要思考，也不要胡说八道。一旦拉动，衣服就会变成芭蕉叶，最终也有可能成为扭转命运的金刚罩。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻)《聊斋》中的很多故事都是这样的。原来穿得很好的丝绸衣服拆开后发生的事。

很难说植物的气质。不是穿越地区连接一脉。在日本文化中，芭蕉也有相当孤独的含义。我第一次看到圣水宋美波草的诗时感到惊讶。据说他一生都在旅行中度过，所以有很多主题，比如“秋风、鲁莽、田地”，但他有意境，悠闲幽幽，一种冷清宁静的氛围。(哈姆雷特。沉默名言。)记忆深刻。有两句话。第一句是“三千里，跋山涉水，在虚幻的土地上洒下离别的眼泪”，和宋人江源的风格差不多。第二句是他写的《过冬》里的曲子，被称为“靠着这根柱子度过冬天”，被认为是“实物天气，实际上是干坤的寂静”。这篇评论似乎微妙可笑。但是日本人必须非常爱他。他们有句谚语：“东巴草、西鬼馆”、“鬼馆”，即上道鬼馆。他写了最著名的俳句，翻译成中文大概是“云苦，众生皆有”。火化骨灰，去看花。“令人毛骨悚然的美丽。

根据的数据，香蕉所属的芭蕉科其实是一个庞大的家族，约有60多种，最常见的是香蕉，热带水果的当红王，小水果野生香蕉和野生香蕉的人工栽培杂交品种。香蕉和香蕉外形相似，但口感大不相同。香蕉是干燥的，香蕉是甜软的糯米。但是甜软糯也掉线的时候，如果一边吃香蕉一边吃枣，瞬间有一个有趣的实验，好像嘴里嚼着一只蟑螂。因为枣皮和香蕉肉，完美地模拟了昆虫的壳和内脏。啊，我没有尝试，也不想尝试，测量真伪，大家自己决定。除香蕉外，芭蕉果也是金莲涌动，显影杂志曾写过，是佛家五树六花之一。

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而芭蕉科隶属的姜目，下分八科，除了芭蕉科，还有姜科、旅人蕉科、兰花蕉科、蝎尾蕉科、闭鞘姜科、竹芋科和美人蕉科。提一下旅人蕉，曾在海口，见到过比一所房子还高的旅人蕉，有的当地人叫“扇芭蕉”，很形象，旅人蕉的叶子是立于茎顶，的确很像铁扇公主的芭蕉扇。旅人蕉原产马达加斯加，得名是其叶鞘呈杯状，能够蓄存大量的水，供久旱的旅人以救命水源。其树干像棕榈，蒴果则像香蕉，种子最好看，靛蓝色的，很有热带的神秘。

整个热带，对芭蕉科植物，似乎都很友好。到西双版纳去，傣族人的厨房里，一定有芭蕉叶。他们会在一清早，就把芭蕉叶采回来，顺着叶脉撕成对称两片，叠整齐以便包蒸时候用到。包蒸是傣族最庄重最常见的烹调方式，最经典的包蒸菜是包蒸腌酸鱼吧，但我想说说包烧脑花。

包烧脑花就是将各种切碎的香草末末，与捣碎的脑花混合，包进大片芭蕉叶里，再搁火上烧熟，脑花的荤香与香草的清冽，混成一股独特的气息。但包烧脑花的口感倒真是叫人惊艳，在那之前，我是从不碰内脏脑花这类食材的。但包烧脑花，很有层次感，挨近芭蕉叶的部分略脆，还有些浅浅的焦香；越靠近中间的部分，越加紧致绵密。柔滑软嫩的动物蛋白，配上芭蕉叶香茅草的植物芬芳，竟也不腻，还很是清爽。

包烧脑花

除了包烧脑花，傣族菜里还有包烧芭蕉花。紫红色的芭蕉花很大，看起来像花瓣的部分，其实只是包裹花朵的苞片而已。真正的乳白色花朵，都藏在里边。每次去西双版纳，芭蕉花好像是必尝菜，但我不喜欢包烧的吃法，虽然这样能够锁住食物的水分和味道，使原本就已经植入骨髓的味道一直浓郁下去。但哪里比得上用鲜猪肉炖芭蕉花？有点腌笃鲜的意思，炖熟后的芭蕉花清甜脆爽，像嫩极了的鲜春笋，而猪肉则有一种直白的鲜甜和沁人心脾的鲜香。

如同茂密炎热的热带雨林里，一切都带上了些许巫的色彩。在中国南部边陲，有的民间，还笃信“屋前不种人头果，屋后不养杀人刀”的说法，这里面的“杀人刀”，似乎就是芭蕉树，因为芭蕉叶形似刀。因此，也有很多人认为，芭蕉是邪门的树，芭蕉老树下有鬼。

我向来无神论，但是不排除这世上，或许有着某些神秘力量的存在，所谓举头三尺有神明。而且，很多时候，看待民间的叙事，是应该去发掘其生动浩荡、契阔幽微的地方，而不是一昧批判。近来看新闻，也感叹世道乱象丛生，太多无法理喻的人，有时候还不如另一个世界的鬼。无由地想到周汝昌先生那句诗，久驻人间谙鬼态，宁回花梦惜天工。

（图片来自网络）

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