【美国地锦什么时候种植最合适】橄榄栽培技术要点

橄榄栽培技术要点

油橄榄是世界著名的四大木本食用油经济品种之一，其果实含油量高，富含单不饱和脂肪酸、多酚、黄酮类等生物活性物质，具有重要的营养价值和药用价值。我国种植橄榄起步晚，产量不高，大小明显，我国每年都要从国外大量进口橄榄油，因此对外依存度很高。四川省凉山州是中国主要的橄榄积生区之一，已有50多年的种植历史。据《凉山州油橄榄产业发展规划》 (2016-2025年)统计，2016-2025年凉山州在州内适合发展橄榄的地区有橄榄基地66 666。计划新设67 hm 2。

到2025年，将凉山州建成全国第一个橄榄种植基地，延长产业链，开发医药、保健、化妆品等系列产品。截至2017年底，泉州已建成油橄榄基地7，466.67HM2，干果面积400 hm 2，鲜果产量0.170万吨，油0.011万吨，产值0.29亿元。油橄榄产业的发展需要技术开发和传播。本文系统总结了凉山州引进油橄榄的生物学特性、生态特性及栽培管理，达到了各地规范油橄榄种植、提高油橄榄产量的目的。

1橄榄生物学特性

1.1生物学特性

橄榄是常绿的小乔木属犀牛科。橄榄两性花，叶成对，生质较硬，生长高度约20厘米。橄榄的花序中通常分布着10朵以上的白花，花药体积较大，成熟时会散发花粉，通常长有4个胚珠和2个雄性。橄榄的开花期为4 ~ 5月，生长时间长。一般来说，花序上长5 ~ 6个果实，6个月后果实成熟。大多数都能成长到50 ~ 100a，这是最平静的结果时间。

1.2生态特征

1.2.1土壤条件。油橄榄的茁壮生长与土壤的钙含量密切相关，钙高、疏松、pH为5 ~ 8的土壤最有利于油橄榄的生长。土壤pH值低于5会影响植物对钙的吸收，不利于植物的生长，所以要在土壤中加入一些生石灰，提高土壤pH值。另外，在种植橄榄的过程中，要注意磷钾复合肥的添加，以促进橄榄的生长。

1.2.2水分条件。橄榄对水分也有一定的要求。生长过程中要保持充足的水分，水分不足的情况下要对花蕾进行充分的水分灌溉进行修复，夏天经常下雨，病虫害很多。因此，要密切关注植物的虫害情况，加强管理和防御，保证橄榄的高产。

1.2.3湿度条件。橄榄的原产地整天阳光充足，所以温度很高。因此，我国冬天温度高的地区适合橄榄的生长。橄榄的最佳生长温度为18 ~ 24 。温度过低会减慢橄榄的生长，甚至停止生长。

因此，橄榄适合在我国南方地区种植。

1.2.4阳光条件。充足的日照时间和强烈的阳光是橄榄生长的必要条件。我国甘肃省陇南市武都区白龙江海拔1300米以下的河谷地区阳光充足，是种植油橄榄的最佳地区。四川省盆地多，日照时间短，但温湿度适中，雨量充足，橄榄可以健康生长。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻)因此，在这个地区也能成功种植橄榄。

2橄榄栽培技术要点

2.1花园土壤的合理选择

大量试验表明，我国南部和西南部地区最适合种植油橄榄。由于不同地区的地形和土壤成分复杂，因此要根据橄榄的生长特性选择合适的种植基地。其中低产、钙含量高的紫色土和红土、河谷露台的黄棉土、河谷露台的石灰性土壤和冲击波都适合橄榄的生长。该地区土壤pH值符合要求，水源充足、阳光充足，为橄榄生长提供了适宜的生态环境，因此适合建立种植基地。

2.2静止肥料

种植前要做好整地工作，提供适合橄榄树生长的生态系统，使根能够茁壮生长。另外，在保持土壤渗透性的同时，要保证橄榄生长得更好，保证充足的养分供应。油橄榄是浅根性果树，所以只要厚厚的土层和透明度好，长得好，经济寿命就会延长。同时，为了防止土壤中积水，必须重视排水工作。设置排水口后，用乱石填满，加强排水。停止工作时要重视有机肥料和石灰的施用。停止后将1 a闲置，期间杂草不会生长，土壤肥沃，有助于种植橄榄。基地建在山地上，要采取梯田建设的方式。

2.3树苗

首先用砖头制作高1.0米、深0.5米的床榻，在盖好的床榻周围挖沟渠排水，防止降雨量过多，使床榻周围湿度过高。此外，床上还可以安装透明塑料膜，进一步保证橄榄树的生长。切割条是橄榄生长的重要介质，因此对切割条的选择也有要求。一年以上，应选择林冠外围已木质化的切割线。另外，为了防止切割线的水分损失，必须在紫外线强度低的时间段切割切割线。切割条在切割后很难种植根，所以要应用生长溶液，并严格按照使用指南配制生长溶液。将切割条浸泡2 ~ 8个小时。每年2 ~ 3月的扦插生存率最高，所以2 ~ 3月要播种树苗。为了保证植物的顺利生长，必须严格控制床上温度、水分等重要因素。在移植幼苗的过程中，要注意避免强光照射，尽量多带原土。

3 油橄榄苗圃管理

3.1 注意苗圃的水分灌溉

一般苗圃有4次比较重要的水分灌溉，分别在移栽时、移栽后、夏季高温时期和刚入秋后。前两次灌溉可促进植株根系良好的生长。后两次可防止由于气温变化而导致的植株缺水。

3.2 注重施肥

在幼苗移植后抽梢可采取喷水的方式，每12 d左右喷肥一次。在木苗抽梢之后，需再追加一次肥料，肥料为尿素或者磷酸二铵。当苗木长至20～30 cm时，需再次追加肥料，肥料可以是稀释后的人粪尿。立秋后，为加快苗木木质化，需将肥料改为0.5%磷酸二氢钾溶液。

3.3 生理性病害的预防

常见的生理性病害有缺硼性病害，湿度过大导致的落叶落果烂根，以及常见的叶甲、金龟子、毛虫等蛀秆害虫引起的虫害，这些都不利于油橄榄的生长。所以，要严格监控土壤成分以及植株长势，做好病虫害防治工作。