中华蜜蜂蜜源植物

分泌蜂蜜,蜜蜂能采集的植物称为蜜源植物,分泌花粉,蜜蜂能采集的植物称为盆源植物,养蜂实践中称为蜜源植物。蜜源植物是养蜂生产的基础,是蜜蜂生活的饲料来源。根据分泌量、利用率和毒性,可将蜜源植物分为主要蜜源植物、辅助蜜源植物和有毒蜜源植物。我国蜜源植物丰富,数十种主要蜜源植物可以生产商品蜂蜜。辅助蜂源植物一般不能生产商品蜂蜜,但蜂群的繁殖非常重要,还可以生产蜂王浆和蜂花粉。

(1)主要蜜源植物

主要蜜源植物是指蜜蜂喜欢采集的量、分布广、花期长、分泌丰富、能生产商品蜂蜜的植物。主要蜜源植物有:

金合欢别名金合欢,豆科。种植面积大,分布区域广。全国种植面积约114万hm2,主要分布在山东、河北、河南、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、山西等地。开花期4-6月根据生长地的纬度、海拔、局部小气候、土壤、品种等不同而有所差异。花期为10-15天,主要是蜂蜜分泌期7 -10天。合欢分泌量大,蜂蜜多,粉末少,气温20-25,无风,天气晴朗温暖,排泄蜂蜜最多,每只蜜蜂一个开花期的蜂蜜量可达30-70公斤。影响金合欢蜂蜜分泌的因素很多,主要是天气、地形、地形、土质、树龄、树木等,尤其是风对蜂蜜分泌影响较大,金合欢花期不刮大风。

柑橘别名广皮橘子、松皮橘子、芸香果。分布地区广,目前20个省有种植,面积约为6.3万hm2万韩元。广东、湖南、四川、浙江、福建、湖北、江西、广西、台湾等省面积较大,其次是云南、重庆、贵州。开花期2-5月因品种、地区和气候而异。花期20-35天,开花期10-15天。气温在17以上开花,20以上开花速度较快。分泌蜂蜜适合温度22 ~ 25、空气相对湿度70%以上。5-10年生的树开花,蜂蜜排泄量最大。开花前降水量充足,开花期间气候温暖,容易分泌蜂蜜。干旱期长或开花期间雨量过多或低温、寒潮、北风多,就不会分泌或分泌蜂蜜。柑橘蜂蜜,粉末丰富。一般来说,每组生产10-30公斤蜂蜜,有时最高可达50公斤。

枣别名枣、枣、白袍枣、鼠李果。我国数量多,分布广。主要分布在河北、山东、陕西、河南、陕西、甘肃等省的黄河中下游冲积平原地区,其次是安徽、浙江、江苏等省,总面积约43万hm2。开花期从5月到7月上旬,根据纬度和海拔的不同而不同。日平均气温达到20时进入开始花期,日平均气温在22以上时进入成化期,连日高温加速开花过程,缩短开花期。雨季和低温可以延缓开花。集体火器为35-45天,蜂蜜分泌期为25-30天。气温26-32,空气相对湿度50%-70%,分泌蜂蜜正常。温度低于25 时蜂蜜分泌减少。空气的相对湿度低于20%,分泌的蜂蜜少,花蜜浓度高,难以采集蜜蜂。开花前雨量充足,开花期间适当下雨会分泌大量蜂蜜。雨下得太大,雨一直下,阴雨连绵,前宫千里混杂,刮起大风等,不利于开花分泌蜂蜜。枣树蜜多,粉少。每只蜜蜂能生产15-25公斤蜂蜜,有时甚至能生产40公斤。

牛蒡别名、木标签、木蜡树、木兰科。主要分布在晋河以南各省及台湾、浙江、四川、重庆、湖北、贵州、湖南、云南、江西、广东、福建、安徽、河南等地。大多数省份牛蒡的开花期为6-7月,开花期约为30天。蜂蜜分泌适宜温度25-32,气温30,空气相对湿度在70%以上时,蜂蜜分泌最好。35以上的蜂蜜分泌减少,多云天气气温在20以下时停止分泌蜂蜜。一天中分泌9336000-18:00蜂蜜,以13: 00-15: 00分泌蜂蜜最多。火器夜雨清澈,高温湿润,分泌大量蜂蜜。淋浴后清澈,温度高,蜂蜜分泌仍然很好;持续的梅雨或长期的干旱,如果不下雨,蜂蜜就不会少分泌。乌柏蜂蜜,粉末丰富。每只蜜蜂可以生产20-30公斤蜂蜜,丰年可以达到50公斤以上。

柿树别名柿子,柿树科。分布广,数量多。河北、河南、山东、山西、陕西主产区。种植后4 ~ 5年后开始开花,10年后大量开花并分泌蜂蜜。开花期要求发芽后约35天后日平均气温在17以上。山东河南开花期为5月中旬。火器15-20天。一朵花的开放时间约为0.5天,早上开放,下午枯萎。空气的相对湿度为60% ~ 80%,晴天气温为28,蜂蜜分泌量最大。蜂蜜多,粉末少,蜂群产量可达10-20公斤,留美有大小年现象。

荔枝别名荔枝母亲,与茄子、达利、无患者。原产于我国热带及南热带地区,全国种植面积约7万hm2。有早、中、晚三大品种,主要分布在广东、福建、台湾、广西、四川、海南、云南、贵州。其中广东、福建、台湾、广西的面积较大,是我国荔枝蜂蜜的主要产地。开花期1-4月。集体火器约30天,主要流蜂蜜的时间为10天左右。荔枝只有气温在10以上才会开花,18 ~ 25开花最多,分泌蜂蜜最多。荔枝晚上分泌蜂蜜,暖和的天气晚上开始分泌蜂蜜。晴天晚上温暖,南风的天气,空气的相对湿度在80%以上。蜂蜜分泌量最大。遇到北风或西南风就不分泌蜂蜜。大oJ,年现象,蜂蜜多,粉末少。大年每只蜜蜂可以生产10-25公斤蜂蜜,丰年可以达到30-50公斤。

龙眼外号桂圆、圆眼睛、益智、无患子科是我国南部亚热带名果树。全国种植面积约为7.5万hm2。主要在福建、广西、广东、台湾、四川、海南、云南、贵州等省种植面积小。开花期从3月中旬到6月中旬,分泌期15-20天,品种多的地区开花30 -45天。开花积温20-27,蜂蜜分泌积温24-26。晚上温暖的南风天气,空气相对湿度为70% ~ 80%时,蜂蜜分泌量最大。蜂蜜多粉少,有大小年现象。正常年份军山15-25公斤,丰年可达50公斤左右。

敬寨别名敬柴、敬子、马鞭。华北是荆棘

分布的中心,主要产区有辽宁、河北、北京、内蒙古、山东、河南、安徽、陕西、甘肃、四川、重庆等。开花期6-8月,主花期约30天。因生长在山区,海拔高度和局部小气候等不同,开花有先后,浅山区比深山区早开花。气温25 – 28℃时,泌蜜量最大;夜间气温高、湿度大的“闷热”天气,次日泌蜜量大。一天中,上午泌蜜比中午多。蜜多粉少。每群意蜂可产蜜25 – 40kg。

⑨苕子 别名兰花草子、巢菜、广东野豌豆,豆科。种类多,分布广。我国约有30种,全国种植面积约67万hm2。主要分布于江苏、广东、陕西、云南、贵州、安徽、四川、湖南、湖北、广西、甘肃等省份,新疆、东北、福建及台湾等省份也有栽培。开花期为3-6月。因种类和地区不同,开花期不尽相同。一个地方的花期20 – 25天。气温20℃开始泌蜜,泌蜜适温24 – 28℃。蜜、粉丰富,每群意蜂产量可达15 – 40kg。

⑩紫云英 别名红花草、草子,豆科,原产于我国中南部,主要分布于长江中下游及南部省份,其中种植面积较大的有湖南、湖北、江西、安徽和浙江等。每年种植面积约800万hm2。一年生或二年生草本植物,高0. 5-1m。生长在湿润爽水的砂土、重壤土、石灰质冲积土上泌蜜良好。开花期因地区、播种期和品种等不同而有差异,一般为1-5月。泌蜜期20天左右,早熟种花期约33天,中熟种约27天,晚熟种约24天。泌蜜适温为20 – 25℃,空气相对湿度75% – 85%。天气晴暖,泌蜜较多。蜜多粉多,每群蜂产蜜20 – 50kg。

⑪紫椴 别名籽椴、小叶椴,椴树科。主要分布于长白山、完达山和小兴安岭林区,面积约32万hm2,主产区为黑龙江、吉林。紫椴开花期为7月上旬至下旬,花期约20天;糠椴开花期为7月中旬至8月中旬,花期20 – 25天。两种椴树开花交错重叠,群体花期长达35 – 40天。大年和春季气温回升早而稳定的年份开花早,阳坡比阴坡开花早。泌蜜适温20 – 25℃,高温、高湿泌蜜量大。大年每群蜂可产蜜20 – 30kg,丰年可达100kg。

⑫大叶桉 别名桉树,桃金娘科。主要分布于长江以南各省份,如广东、海南、广西、四川、云南、福建、台湾等,湖南、江西、浙江和贵州等省份的南部地区也有种植。开花期8月中下旬至12月初。花期长达50 – 60天,甚至更长,盛花泌蜜期30 – 40天。气温高、湿度大的天气泌蜜量大,花蜜浓度较低;寒潮低温、北风盛吹时泌蜜减少或停止。寒潮过后,气温上升至15℃以上仍可恢复泌蜜。气温19 – 20℃时,泌蜜最多。每群蜂产蜜量可达10 – 30kg。

⑬沙枣 别名桂香柳、银柳,胡颓子科。主要分布于新疆、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古等地。是我国西北地区夏季主要蜜源植物。开花期为5-6月,花期长约20天。生长在地下水丰富、较湿润的地方,泌蜜量较大。蜜、粉丰富。每群蜂可产蜜10 – 15kg,最高可达30kg。

⑭枇杷 别名卢橘,蔷薇科。主要分布于浙江、福建、江苏、安徽、台湾等省份,为冬季主要蜜源。开花期10 – 12月,开花泌蜜期30 – 35天。泌蜜适温18 – 22℃。空气相对湿度60% – 70%,夜凉昼热、南方天气泌蜜多。每群蜂可产蜜5- 10kg。

⑮油菜 别名芸薹,十字花科。分布区域广,品种多,是我国南方冬、春季和北方夏季的主要蜜源植物。主要分布于广东、浙江、福建、广西、贵州、云南、台湾、江西、江苏、上海、湖南、湖北、安徽、四川、山东、河南、河北、山西、甘肃、宁夏、青海、西藏、新疆、内蒙古、辽宁、黑龙江及吉林等地。其类型分3种:白菜型,如黄油菜;甘蓝型,如胜利油菜;芥菜型,如辣油菜。流蜜适温24℃左右,一般花期1个月,花期较长,蜜、粉丰富,蜜蜂喜欢采集。油菜开花期因品种、栽培期、栽培方式及气候条件等不同而异,同地区开花先后顺序依次为白菜型、芥菜型、甘蓝型,白菜型比甘蓝型早开花15 – 30天。同一类型中的早、中、晚熟品种花期相差3-5天。开花泌蜜适宜的相对湿度为70% -80%,泌蜜适温为l8 – 25℃,一天中7:00 – 12: 00开花数量最多, 占当天开花数的75% – 80%。开花早的可用来繁殖蜂群,开花晚的可生产大量商品蜜,比较稳产。南方某些地方如遇寒流,阴雨天多,会影响产量。油菜蜜浅黄色,易结晶,蜜质一般。

⑯紫苜蓿 别名苜蓿、紫花苜蓿,豆科,是我国北方优良牧草。主要分布于黄河中下游地区和西北地区,全国栽培面积约66.7万hm2,以陕西、新疆、甘肃、山西和内蒙古面积较大,其次是河北、山东、辽宁、宁夏等地。开花期为5-7月,花期约30天。泌蜜适温为28 – 32℃。蜜多粉少。每群蜂产蜜50kg以上。

⑰柠檬桉 别名留香久,桃金娘科。主要分布于广东、广西、海南、福建、台湾,其次是江西、浙江南部、四川、湖南南部、云南南部等地。始花期,雷州半岛为11月中旬,广州、南宁为12月上旬,花期长达80 – 90天。气温18 – 25℃,空气相对湿度80%以上,泌蜜量最大。蜜多粉少。每群蜂可产蜜8 – 15kg。

⑱向日葵 别名葵花、转日莲,菊科。主要产区是和黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、新疆、宁夏、甘肃、河北、北京、天津、山西、山东等地区。种植面积70万- 100万hrn2。花期7月至8月中旬,主要泌蜜期约20天,气温18 – 30℃时泌蜜良好。蜜、粉丰富。每群意蜂可产蜜I5 – 40kg,最高可达100kg。

⑲山乌桕 别名野乌桕、山柳、红心乌桕,大戟科。广泛分布于南方热带、亚热带山区,主要分布于江西、湖南、广东、福建、浙江、广西、云南、贵州等地山区。开花期因海拔、纬度、树龄、树势等不同而异,4月中下旬形成花序,5月中下旬开花。花期约30天,泌蜜期20- 25天,泌蜜适温28 – 32℃。蜜、粉丰富。每群蜂可产蜜15 – 20kg,丰年可达25 – 50kg。

⑳玉兰 泌蜜量较大,花期为3月。分布在我国江西、浙江、贵州、华南地区。玉兰不耐移植,—-般在萌芽前10 – 15天或在花刚刚凋谢而未展叶时移栽较好。

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