制作豆腐的废水是高浓度有机废水,在环境中发酵,散发出刺鼻的恶臭。另外,生产废水流入地面水环境会导致附近水域的严重恶化。
但是,对一些小型手工作坊来说,废水处理需要资金和技术。所以经常他们直接排队到河里,不仅造成了环境恶化,附近居民也怨声载道!
那豆腐废水处理真的那么难吗?
是豆腐废水,印度尼西亚那边可以变成宝物。到底是怎么回事?让我们看看当地的报道!
对居住在印度尼西亚偏远村庄的人来说,房子供暖是一个真正的挑战。
需要的资源,如煤气和木材,要进行长途运输,要分给每个家庭。这个过程不仅需要很多时间,有些家庭甚至要等几周才能得到煤气。而且这种材料的燃烧也会引起全球变暖。
但是好消息是,新能源方式将到来,将来自不太可能的源头豆腐。
您一定知道豆腐是大豆做的好吃的食物。但是在印度尼西亚,豆腐不是简单的零食,而是经常吃的食物。数百个小型家庭作坊每天大量生产豆腐。
目前,政府主导着将制作豆腐的废水转化为沼气,然后直接给当地居民输血的项目。
居住在印度尼西亚卡里斯阿里本地人,可以先获得这项福利。
那么豆腐的废水如何变成沼气呢?
我们先谈谈豆腐吧。豆腐的制作方式和延续古老的传统是一个相当简单但耗时的过程。
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基本上,生产者将大豆泡上几个小时,然后将大豆磨碎,制成豆浆,过滤,分离豆渣和豆浆。而且,如果在豆浆中加入凝固剂,豆浆就会逐渐凝固,最终变成豆腐。
制作豆腐的过程中需要使用大量的水,1公斤豆腐需要使用33升水。
研究人员发现,一种细菌添加到豆腐废水中后,废水会变成甲烷气体。
然后村民们在各个村的豆腐店收集废水,放入采集池,加入细菌转化为天然气。
这种做法除了利用所有废水为当地人创造绿色能源外,还保护当地环境。以前,数千升豆腐废水直接从工厂排放到附近的河里,给当地农业种植造成了很大污染。
没有所有废水,水稻产量也增加了,周围没有一丝豆腐的味道。
今天,废水被利用,可以产生如此环保的新能源,当地居民正在排队申请安装这个新应用程序。
豆腐废水处理在豆腐加工厂是个大麻烦,现在印尼用天然气生产豆腐废水,解决了偏远山区居民的能源消耗问题,也解决了污染问题!简直是一举两得!
Via sciencealert
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