【桂皮香料是什么】卤肉是香料——肉桂，肉桂和肉桂有什么区别？

肉桂是由浆果植物肉桂的树皮和茎表皮干燥而成的。肉桂常用于肉类烹饪，是卤水、五香粉的主要原料之一。同时肉桂主要用作药物。

肉桂和肉桂有什么区别？从感官上看，肉桂厚，颜色浅，味道浓。肉桂薄，颜色深，味道淡。感觉略有不同，但GB香料和调味品名称中的标准是一样的。

以前，我们经常在卤中使用桂皮和其他香料，桂皮与多种香料混合在一起，使卤产生的肉味道更加新鲜。

当然味道不多。如果便秘，痔疮朋友不能多吃或多吃。但是对于食欲不振，关节炎患者可以放心地吃。

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