秋天是葡萄成熟的季节。葡萄酸甜多汁,含有多种营养素,所以很多人喜欢吃葡萄,吃葡萄的时候不能和牛奶一起吃,吃了葡萄后不能马上喝水。我们来看看吃葡萄的6个好处和注意事项。
葡萄的新功在于富含葡萄糖和果糖。人们平时吃的大米等主食都要变成葡萄糖才能被人体吸收,葡萄吃在胃里会被人体直接吸收,迅速转化为人体活动的能量。另外葡萄汁味道也很多,老少都富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、铁、钾等人体必需的营养成分,对大脑有特别的补益作用。
吃葡萄的六大好处
1、补充多种营养素
葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质,营养价值很高,葡萄汁被科学家称为“植物油”。
2、前菜消化。
葡萄中含有大量酒石酸,有助于消化,适当多吃葡萄可以强健脾脏和胃,对身体有好处。炎热的夏天食欲不好的时候吃葡萄有助于增进食欲。
3、镇静,缓解疲劳。
经常吃葡萄对神经衰弱者和过度劳累的人都有好处。
4、补充糖分容易吸收
葡萄的含糖量很高,约为10%-25%,葡萄所含的糖分中,大多数是容易被人体直接吸收的葡萄糖,因此葡萄成为消化能力差的理想水果。
5、舒筋血液循环、补铁血液
从中医的角度来看,葡萄具有放松肌肉、增进食欲、帮助消化等功效,其含铁量丰富,可以补血。葡萄是水果中复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。
6、滋养品。
葡萄干燥后糖和铁的含量相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的保健品。
吃葡萄的注意事项
1、葡萄不要和牛奶一起吃
葡萄中含有维生素C,牛奶中的部分成分与葡萄中含有的维生素C反应,对胃有害,同时服用两者会拉肚子,严重的话会呕吐。
2.吃了葡萄后不能马上喝水
吃葡萄后立即喝水,不到15分钟就会发生腹泻现象。这是因为葡萄本身具有通便润肠的功效,吃葡萄后立即喝水,会在胃消化前稀释胃酸,葡萄、水、胃酸急剧氧化,发酵加快,肠道蠕动,导致腹泻。
3.吃了海鲜后不要吃葡萄
吃海鲜的时候吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。这些水果中含有单宁酸,如果单宁酸遇到海产品中的蛋白质,就会凝固,形成不易消化的物质。
4.吃了葡萄后一定要刷牙
部分葡萄含有多种发酵糖类,对牙齿有很强的腐蚀性,饭后不刷牙,口腔里的葡萄渣容易引起龋齿。
葡萄不能吃太多
葡萄的糖分很高,糖尿病患者要特别注意不要吃葡萄。孕妇在孕期要警惕糖尿病,所以孕妇要适当吃葡萄。吃葡萄后,最好每隔4个小时喝水。葡萄中的单宁酸和水产品中的钙不会形成难以吸收的物质,从而影响健康。
6、葡萄清洗要干净彻底。
如果喜欢葡萄,就要把葡萄洗干净。葡萄表皮上可能有残留的污物,在吃葡萄的过程中接触葡萄皮对健康不好。
温馨提示:
葡萄食用禁忌;糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少吃。不要吃海鲜、鱼、萝卜、四环素等食物,服用人参的人不吃食物,不能马上喝水,容易诱发腹泻。
介绍吃葡萄的6个优点和注意事项。以后吃葡萄的时候一定要注意。
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