“不要问我从哪里来,我的家乡在很远的地方。为什么流浪,为什么流浪街头,为了我梦想中的橄榄树。”
还记得《橄榄树》这首老歌吗?那是著名女作家三毛作死,三毛一辈子漂泊,背着背包越过万千山,为了找到她梦中的橄榄树。
橄榄,一种具有吉祥形象的常绿乔木,高达30多米,在全世界分布很广,生长在亚热带地区。我国南部和地中海沿岸都广泛种植。
在东西方文化中,橄榄都有不同寻常的深意。
橄榄与西方文化
在古希腊,橄榄与西方文化结下了不解之缘,成为传说中的树木。
橄榄枝:和平的象征
说到橄榄枝,人们的第一印象是它代表和平。联合国的徽章上有两根橄榄枝支撑着地球的图案。橄榄枝为什么象征和平?这与西方神话故事有关。
据《圣经》报道,由于古代人道德败坏,上帝决定用洪水惩罚人类,后来派使者视察人类,狮子们得知诺亚夫妇品德良好,就造了一艘大船,让诺亚和他的夫妇带着鸽子逃跑。洪水过后,诺亚夫妇放飞了鸽子,结果鸽子后来叼着橄榄枝回来了,世界又恢复了以前的太平。
这样橄榄枝就成了和平的象征,伸出橄榄枝就意味着和平友好。
2。橄榄枝花环:代表荣誉和地位
你还记得在2004年雅典奥运会上,获奖者上台领奖时戴着橄榄枝做的花环吧。
因为奥运会起源于古希腊,希腊是橄榄的主要产地之一。在希腊,数百年历史的橄榄树随处可见,对希腊人来说,橄榄具有非常神圣的地位。
古希腊的产地平地少,土壤贫瘠,粮食产量低,后来中东一带引进了橄榄等植物,希腊的气候条件非常适合橄榄的生长,有效地解决了粮食短缺问题。这样,橄榄逐渐成为当地居民喜爱的植物,在人们心中的地位也变得崇高起来。
古希腊是神话王国,流传着很多关于橄榄的神话故事,使橄榄成为圣物。
对古希腊人来说,橄榄是雅典娜女神的象征。雅典卫城的神殿里有橄榄树,旁边是被认为是雅典娜给的无边无际的大海,雅典帕特农神殿里有用橄榄树做的雅典娜女神像。
因此,橄榄在古希腊人眼中表现出最高的荣誉。他们认为,一个人如果能获得荣誉,都依靠上帝的保佑。古希腊人用橄榄枝编成花环,献给在战斗中获胜的战士或比赛项目的冠军,这也是奥运会上使用的橄榄花环的来源。
另外,橄榄油在西方被称为“液体黄金”、“植物油女王”,是健康和美容功效强、经济价值高的食用油,在一些国家的国民经济中发挥着重要作用。
橄榄与中国文化
橄榄,中国古人称之为青果,李时珍《本草纲目》说:“这个果实成熟了,但它的颜色也是绿色的,俗语叫青果。”
橄榄在中国历史悠久,汉代已经开始种植。北魏时期的农学著作《齐民要术》中有关于橄榄的记载。陈大世在《南方草木状》中说:“橄榄树耸起身子,树枝都变得消瘦了,那个儿子深秋成熟了,优雅而苦涩。”
1.忠科“谏科”的橄榄
但是宋代以前,橄榄只在福建等南方地区少量种植,北方人被认为是珍奇物品,通常作为贡品献上,唐爱帝由于福建较远,运输不易,下令停止贡品橄榄。因此,宋代以前的文献中关于橄榄的记载不多。
宋代以后,有关橄榄的诗文大幅增加。这表明橄榄的种植范围在宋代以后不断扩大,橄榄不再是稀有的东西。
记录北宋都城开镜生活的《东京梦华录》记载,当时上映的酒吧茶馆将橄榄作为普通水果出售,由此可见橄榄进入了普通人的家。
橄榄一开始很苦,但放在嘴里的时间越长,越甜,记忆越深刻。这种宣判后甜蜜的特性受到文人的喜爱,宋代以后以橄榄为题材的诗很多。
北宋初年诗人王雨燕《橄榄》诗说:“皮核又苦又涩,留下了逆球服。”久久回味,起初手感像饼干一样。(西方)。“在这首诗中,诗人以橄榄为特征,比喻敢于直言的忠臣良将。
因此,橄榄也能得到“忠果”、“忠告”的美名。
大门湖
苏轼亦有《橄榄》一诗:
纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。
待得微甘回齿颊,已输崖蜜十分甜。
苏轼被贬谪岭南,作为一个吃货的他,想必对橄榄这种南方水果十分熟悉。在蛮荒的岭南,他能够苦中作乐,安然度过余生,也许也受到橄榄这种先苦后甜品质的感染吧!
清代诗人魏秀仁诗云:
饷郎橄榄两头尖,上口些些涩莫嫌。
好处由来过后见,待郎回味自知甜。
这首诗生动形象地描述了橄榄的特点,橄榄的美妙滋味,只有慢慢回味才能知晓,具有很强的哲理性。
2.富于生活气息的橄榄
橄榄的全身都是宝。它不仅果实可以食用,制成蜜饯,还可以榨油、制药。因此,橄榄是一种富于生活气息的水果。
鸡公榄是广东的一种特色小吃,它是用白榄腌制而成,特别受到广府人的欢迎。售卖鸡公榄的小贩,他们头戴着斗笠,身上绑着一只色彩鲜艳的纸扎大公鸡,一边吹着唢呐,一边叫卖着白榄,“鸡公榄”因此而得名。
在广州的上下九步行街,我们可以看到这些着装奇异的鸡公榄小贩,引得人们纷纷拍照留念,让寻常生活具有了浓厚的喜庆气氛。
鸡公榄
此外,橄榄还能用作制作工艺品。橄榄核雕又称为榄雕,它是广东地区的一种传统核雕技艺,始于明代,被列为国家非物质文化遗产。在方寸之间,浓缩人间百态,这种精湛的核雕技艺让人称奇。在初中教材中,有《核舟记》一文,王叔远以一颗不到一寸的橄榄核,刻画出了“东坡夜游赤壁”,核舟上一共有五人,34个字,镂刻精细入微,人物栩栩如生。
榄雕
结语
橄榄树,也许不在三毛寻觅不到的远方,它是生活中一道美丽温馨的风景。一颗小小的橄榄核中,从中能看见世间万千,慢慢咀嚼下去,会让人明白,生活就是历经磨炼之后的苦尽甘来。橄榄,如果在西方人眼里,是神圣的和平与荣誉,那么在中国人心中,就代表着从容不迫的生活。
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