【绿茶的功效与作用】经常喝绿茶的9个好处、可能出现的副作用、医生在一篇文章中明确地说

绿茶被誉为目前最健康的茶饮料之一，含有丰富的抗氧化剂等化合物，对健康有很多好处。

经常喝绿茶有以下9个健康优点。

一、健康丰富的生物活性化合物

绿茶植物中有多种健康化合物，特别是茶多酚，是有助于减少炎症和抵抗癌症的天然化合物。绿茶还含有儿茶素，作为天然抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。茶多酚和儿茶素等物质可以减少体内自由基的形成，保护细胞和分子免受损伤，这种自由基在衰老和许多种类的疾病中起作用。茶多酚和儿茶素是绿茶中最强的化合物，验证了预防和治疗疾病的能力，似乎是绿茶具有药用特性的主要化合物。绿茶还含有少量有益健康的矿物质。 2，能提高大脑功能

绿茶不仅能保持清醒和警觉，还有助于提高大脑功能，其重要的活性成分是咖啡因，这是已知的一种兴奋剂。绿茶的咖啡因含量不高，但足以保持清醒，不会因摄入过多咖啡因而产生紧张和失眠。咖啡因会阻断称为“腺苷”的抑制性神经递质，影响我们的大脑，从而增加神经元的放电和神经递质的浓度。例如多巴胺和肾上腺素清除。研究表明，咖啡因可以改善大脑功能的方方面面，包括情绪、警惕性、反应时间、记忆力等。但是咖啡因不是绿茶中唯一能增强大脑活力的化合物。绿茶中也含有L-茶氨酸，可以通过血脑屏障，增加神经递质GABA的活性，起到抗焦虑作用，增加大脑中多巴胺的生成。研究表明咖啡因和L-茶氨酸具有协同作用。也就是说，两者的结合对改善大脑功能有特别强的作用。由于L-茶氨酸和少量咖啡因，绿茶可以起到比咖啡温和得多的作用。因为很多人喝咖啡会失眠，但喝绿茶反而不行。3，有利于减肥

一些研究表明绿茶可以提高新陈代谢率，增加脂肪燃烧。在一项研究中，服用绿茶提取物可以增加4%的燃烧热量。在另一项研究中，绿茶提取物与服用安慰剂的人相比，可以增加17%的脂肪氧化。另一项研究表明，绿茶可以帮助减少体脂，特别是腹部地区，其中一项研究是为期12周的随机控制研究，涉及240名肥胖患者。在这项研究中，绿茶组体内脂肪比例、体重、腰围和腹部脂肪与对照组相比明显减少。两项独立的评论研究表明，绿茶中的咖啡因可以将脂肪组织转化为能量，使身体的新陈代谢率提高约11% ~ 12%。 4、抗氧化剂可以降低某些癌症的风险。

癌症是由细胞不受控制的异常增长引起的，是全球人口的主要死亡原因之一。研究表明氧化损伤会引起慢性炎症，引发包括癌症在内的慢性疾病。抗氧化剂有助于防止氧化损伤，绿茶是强抗氧化剂的极好来源。据调查，与不喝绿茶的女性相比，长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险减少了约20%。另一项研究表明，喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。为了获得最大的健康福利，请不要在茶中添加牛奶、糖等。一些研究表明，他们可以降低茶叶中抗氧化剂的作用。很多观察性研究表明，喝绿茶的人不太可能患上乳腺癌、前列腺癌、大肠癌等多种癌症，但需要注意的是，为了证明这种影响，需要进行更多的优质研究。5，能延缓大脑老化

绿茶

仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑。

六、可减少口臭

• 绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。
• 试管研究表明，儿茶素可以抑制细菌生长，从而可能降低感染风险。
• 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成，并且是导致蛀牙的主要原因。
• 研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而可以减少口臭。

七、可能有助于预防2型糖尿病

• 近几十年来，2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性，并降低血糖水平。
• 一项观察286,701人的研究发现，常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18％。

八、可能有助于预防心脑血管疾病

• 目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平。
• 一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程。
• 还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比，常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％。

九、可能有助于长寿

• 由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病，因此可以帮助你更长寿。
• 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％。

喝绿茶也有可能出现一些副作用？

对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用：

一、减少铁吸收

• 绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。
• 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水平较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。
• 研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。

二、焦虑，压力和躁动

• 绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。
• 研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。
• 对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。

三、睡眠不足

由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。

如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。

四、头痛

• 间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效果。
• 一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。
• 还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。

结语

综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。