【新鲜蒲公英怎么吃最好】新鲜的蒲公英可以吃吗？蒲公英的药用价值及四种食用方法的详细说明

新鲜的蒲公英可以吃吗？当然可以！

人类四月的日子已经到了春花灿烂的季节。曾几何时，春天除了赏花之外，是挖野菜的好季节，各种野菜在我们餐桌上也很好吃。春天的4月、5月这个季节也是吃蒲公英的最佳季节。蒲公英是野菜，但用非正式两用的好材料和药材吃了蒲公英

首先介绍一下蒲公英的药性

只有晒干的蒲公英不仅是中药材，本身新鲜的蒲公英也有很好的药理作用。《本草新编》中对蒲公英的评价是——蒲公英很高，直到卑贱为止立下了大功，世人都不会用。蒲公英可以新鲜吃，可以晒干放药，可以内服，可以外敷，采访方面，药效突出，确实是得不到的好药材。

蒲公英具有苦味、柿子、性寒、肝脏、胃经、解热解毒、消肿利尿的功效。

1.对于乳房堵塞引起的急性乳腺炎(中药是乳腺炎)，无论是内服还是外敷都有效果。2.其解热解毒的作用在各方面，除乳房外，对各种热毒引起的脓疮、急性扁桃体炎等都有解热解毒的作用和功效。治疗咽喉肿痛常用的蒲公英是主要药物之一。

3.对于胃热有火气的朋友，古代中医说了“蒲公英、共赢白虎汤”的话。蒲公英可以在不伤胃的情况下长时间服用，是治疗和缓解因胃炎、慢性胃炎等疾病的药物。

4。此外，蒲公英对急性支气管炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等还有辅助治疗作用。

普通的、不稀罕的蒲公英有这么多药用功效，是不是很神奇？

新鲜的蒲公英怎么吃？

春末夏初是采集蒲公英的最佳季节。一般晒干后炮制，可以把药放在整个有根的草里，但如果新鲜使用，取蒲公英的茎和叶就可以了。如果你想有药用功效，最好选择短贴。质地轻而脆，折断时经常会溢出白色汁液，花干燥时通常是空心蒲公英的功效最好。)

新鲜蒲公英有多种吃法可供选择。简单举几个例子：3354

1.蒲公英凉拌可以摘下新鲜的蒲公英叶洗净后，用开水加热10分钟左右，然后根据味道加入各种调料拌着吃。

2。蘸蒲公英酱，取出新鲜的蒲公英叶洗净，用淡盐水浸泡1~2个小时，拿出来蘸酱吃即可。

3.蒲公英粥，新鲜的蒲公英，洗干净后，可以在粥快熟的时候放进去继续煮5~10分钟，也可以根据味道放点盐等，作为野菜粥吃。

4.蒲公英饺子，新鲜的蒲公英洗干净后用开水加热，然后沥干水分，把牛剁碎，包饺子也很好吃。

蒲公英药效很好。给耐热的朋友特别好的食材添加药材。但是，如果是身体虚寒、经常腹泻的朋友，吃蒲公英时要注意。要尽量少吃。吃完后，如果体内虚寒症状加重，就要禁止食用蒲公英。#清风计划# #清明的时候#