【香蕉不能和什么一起吃】造谣空腹喝牛奶不能吃香蕉吗？错了！其实最不应该吃的食物有三种

好朋友A向P教授抱怨。“我非常喜欢香蕉。还有一个习惯。每天早上早起，饿了就先吃香蕉。这个习惯已经维持了很多年，但是昨天被妈妈看到了，正面遮住脸被骂早上空腹吃香蕉容易拉肚子，刺激胃肠道。(《习惯名言》)但是，我正在空腹吃饭，没有任何问题。早上真的不能空腹吃香蕉吗？”

空腹可以吃香蕉吗？

有传闻说香蕉中含有大量镁和钾，空腹吃会影响心脏功能，对健康不好。其实，如果身高健康的人，空腹吃香蕉并不是什么大问题，所以不必担心会影响健康。

香蕉确实含有大量钾和镁，但空腹吃，香蕉中的钾和镁也慢慢进入体内，吸收量有限，并不意味着迅速进入血液，给心脏增加负担。

此外，人体还有自动调节功能，可以经常监测体内钾、镁等元素的进入量，然后通过肾脏和皮肤代谢不必要的部分，维持体内的平衡。因此，空腹吃适量香蕉没有问题，但不建议肾功能不好的人空腹吃香蕉，甚至不建议多吃香蕉。这种人钾排出功能受损，容易发生高钾血症。

空腹可以喝牛奶

除了空腹不能吃香蕉外，很多人认为空腹不能喝牛奶。但事实上，这也是传闻。

很多人说空腹不能喝牛奶。因为牛奶中含有很多优质蛋白质。空腹喝牛奶容易浪费蛋白质，加重胃肠负担，出现腹泻、腹痛等症状。

但是空腹喝牛奶会出现腹胀、腹泻、膨胀等症状是由“乳糖不耐受”引起的，当胃肠道缺乏乳糖酶，无法有效分解牛奶中的乳糖时，就会出现“乳糖不耐受”。这种人在空腹状态下喝牛奶也会出现这种症状。

此外，牛奶除了优质蛋白质外，还含有碳水化合物，因此优先考虑分解功能，所以不必担心蛋白质浪费。

空腹可以吃柿子

很多人相信“空腹不能吃柿子”这句话。柿子中含有很多武斗山等成分，很多人认为可以与胃酸发生化学反应，形成胃石。其实这句话是指不成熟的感觉。因为不成熟的柿子会有大量的“单宁酸”。特别是在柿子皮上，多吃不成熟的柿子会增加胃结石的危险，所以在空腹状态下适量吃、剥皮和吃不是问题。

另外，也没有“柿子蟹不能一起吃”的科学依据。因为成熟的柿子和鱼虾蟹类等高蛋白食物一起吃没有副作用。

那么，这是否意味着空腹可以随意吃喝呢？答案很简单，不！

空腹的定义到底是什么？

要知道空腹不能吃的东西，首先要知道空腹的定义是什么。关于公仆有两种定义。

生活上：在日常生活中，我们所说的公仆是指饭后4-5个小时。食物消化需要4 ~ 5个小时，所以食物消化后，感到饥饿时会出现“空腹”。

医学上：与生活上的公仆相比，医学上的公仆标准更加严格。对于8 ~ 12个小时不吃的状态，特别是很多需要空腹状态的医学检查，必须符合医学上的空腹标准。否则会影响检查结果。

真的不能空腹吃的是这些东西

空腹不能喝酒是明确的一级致癌物质。任何时候都不劝酒。更何况，空腹状态是因为胃不能直接吸收酒精，空腹状态下喝酒会刺激胃黏膜，增加胃炎、胃溃疡等多种疾病的危险。

另外，对于患有糖尿病的人来说，空腹喝酒容易发生低血糖，会导致昏迷等严重后果，所以不喝酒就不喝！

空腹不能吃刺激性食物。和酒精一样，刺激性食物也会刺激胃黏膜，引起胃肠痉挛、胃心绞痛、甚至腹泻等症状。刺激性食物包括常见的大蒜、辣椒、洋葱等。

空腹不能吃冷或过热的食物。过冷或过热的食物会增加胃肠痉挛。时间长了会引发各种胃肠疾病，胃长期突然变冷会刺激心脏，影响心脏功能。因此，在日常生活中，吃过很少冷或过热的食物，如果想吃的话，最好先吃粥、面包等食物，然后垫肚子吃。

随着生活节奏的加快，现代人的幸福大部分来自于一日三餐，特别是空腹状态

下，饥肠辘辘时能够吃上一些食物，幸福感直线上升。

但其实，任何食物空腹吃太多都不好，但适量食用，身体没有出现不适，都不会对健康造成伤害，另外，大家也需要学会辨别真假，不信谣言！#清风计划##39健康超能团##谣零零计划#

参考资料：

[1] 《警告！4类空腹不能吃的食物，再饿也要忍住》.39健康网.2020-10-14

[2] 《空腹不能喝牛奶？真正不能空腹吃的东西被你忽略了》.丁香医生.2020-08-05

[3] 《名医大拜年｜崇雨田：肝脏莫过劳 吃喝当节制》.健康有约.2020-02-03

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