【雁来红】这种民间常见的“雁红”被称为“长寿菜”，老人和儿童吃的话有很多好处。

农村这种菜又叫韩菜，又叫凉菜，你知道吗？

苋菜又名野生苋菜、赤柱、大雁红，是名副其实的长寿料理。

韩菜富含多种人体所需的维生素和矿物质，都是容易被人体吸收的重要物质。增强体质，提高机体免疫力，促进儿童生长发育，加速骨折愈合，减肥解毒，防止便秘和贫血患者，是临产孕妇的好食物。

荠菜分为白冷面和红冷面，夏天多产，西南地区产量高。

食用苋菜有促进牙齿和骨骼生长的作用。荠菜对维持正常的心肌活动和促进凝血也有很大帮助。因为富含能合成红细胞血红蛋白的铁。有造血和携氧功能，贫血患者最好吃。因此，在我国民间，马齿苋和马齿苋经常被认为是一起骨折的人和临产孕妇最好的蔬菜。

阿玛兰斯，阿玛兰斯禁忌，和乌龟一起吃的样子。