【雪莲果的功效与禁忌】天山雪莲的功效和作用，食用方法。

在很多电视剧中，天山雪莲是治疗万病的新药。不仅长寿，还可以治疗多种疾病。事实上，在实际生活中也有天山雪莲。虽然电视剧中没有那么夸张，但天山雪莲的功效和作用很好。现在来了解一下。

天山雪莲，中药叫雪莲，又名雪莲。从加拿大引进台湾，适合在山区寒冷的环境中生长。首先，在台湾新竹县尖石乡种植成功，之后台湾南投地区的乡镇也进行了种植，目前在很多地区种植成功。现在市场上偶尔能看到这种稀奇的水果，刚上市的时候价格很贵，甚至一斤卖了200元，现在已经跌到了60、70元一斤。夜市也销售雪莲果汁、雪莲牛奶等，味道清凉，是消暑的品性。

天山雪莲看起来像红薯，但它们不是同类！雪莲的外表和红薯完全没有区别，但把皮洗干净后，可以看到雪莲清澈、淡黄色的透明果肉，榨雪莲汁的时候变成了深绿色，是一种非常漂亮的水果。直接吃水果的时候，味道很脆，甜味很低。果汁做的甜味正好。可以记住，武侠电影中，每当大侠受重伤时，总喜欢用天山雪莲补充身体，天山雪莲的尊贵也在这里。

总是带有神秘色彩的天山雪莲，很多人通过天山雪莲治病和养病。在武侠小说中，天山雪莲往往被赋予神话的功效，不仅能起死回生，还能增强功力。药典记录显示，天山雪莲和普通解热解毒中药一样，主治肺病、绝经、腰酸和关节炎，具有壮阳效果。但是这种药很热，大汗淋漓地从武侠小说中的武术家那里服用天山雪莲，强迫体内毒物，就可以证明。有些天山雪莲和大炮雪莲一样含有毒性，要严格限制剂量。

根据植物学分类，天山雪莲有四种，其中一种大苞片雪莲含有毒性，每次剂量限制为5分钟。否则有中毒的危险。天山雪莲促进子宫收缩，如果孕妇不禁止，就有流产的危险。

雪莲是一种冷补食品，热量低，根的含水量多，脂肪含量少，具有清肝解毒、肠健胃功能，可以说是相当适合高血压、火气大的人的健康食品。在临床应用中，除了主治肺病、绝经、腰酸、关节炎外，还有调节肾壮阳、止血的功效！但是不要把它当成灵丹妙药！不是每个人都能吃它。要记住，天山雪莲可以促进子宫收缩，所以孕妇被禁止。否则就有流产的危险。

雪莲果的烹饪、烤、煎、炖等多种方法的味道都很好。最简单的吃方法是洗净，剥皮，直接放进嘴里咀嚼。雪莲口感脆，甜味低，吃起来也很舒服，可以说是现代人的新补品！而且，雪莲果的烹饪、烤、煎、炖等多种料理的味道都很好。可以做雪莲排骨汤、雪莲蜂蜜牛奶、海鲜雪莲、雪莲等

天山雪莲的功效：

消除寒冷、壮阳、经纬、止血。用于阳痿、腰部和膝盖的脆弱、女性的崩溃带、月经不调、类风湿性关节炎和创伤出血。主治：阳痿、女性病、月经不调、类风湿性关节炎、创伤出血等。能有效地保护皮肤不受紫外线伤害，改善皮肤色素沉着，延缓人体老化，保持年轻。

现代科学研究表明，天山雪莲含有大量有益于人体功能的成分，可以对人体起到良好的调节和保健作用。

第一，性热很热。对风湿及肾虚引起的腰膝疼痛、性功能下降、女性月经不调、痛经、崩溃都有很好的疗效。

第二，富含蛋白质和氨基酸，能僵局地调节人体酸性，增强人体免疫力和抗疲劳、抗衰老作用。

雪莲：康肌壮阳、通经活血、温经居济、散寒除湿、参加类风湿关节炎、男性阳痿、女性宫汉服痛、月经不调等疾病。

三、含有天然雪莲黄铜类诺乌5、雪莲内脂、雪莲多糖等。防晒系数最高为22DSE。因此，可以有效地保护皮肤不受紫外线伤害，改善皮肤色素沉着，延缓人体老化，保持年轻。

雪莲具有生理活性的有效成分。其中伞状黄酮具有明显的抗菌、降压镇静和解痉作用。东莨菪碱具有祛风、抗炎、镇痛、祛痰和抗肿瘤作用，急性慢性支气管炎的临床治疗效果为96.6%。芹菜素具有平滑肌抗癫痫药和抗胃溃疡作用。营养期苯有明显的异谈作用。特别引人注目的是雪莲花中的秋水仙素。这种成分是细胞有丝分裂的典型代表，可以抑制癌细胞的生长，临床治疗癌症，尤其对乳腺癌有疗效，对皮肤癌、白血病、霍奇金病等也有一定效果。对痛风的急性发作有不寻常的疗效，在12 ~ 24小时内缓解炎症，迅速止痛，长期使用可以减少发作次数。此外，还有雌激素等作用活动，可以延长大鼠的发情周期和发情后期，提前肝正期和运动。但是秋水仙素毒性强，会引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会引起梅雨、便秘、四肢疼痛等副作用。因为雪莲含有功效好、毒性强的秋水仙碱，所以民间在用雪莲主治类风湿关节炎和妇科病时不能多服用。

我国新疆境内天山山脉上，雪线下生长着著名的中药神天山雪莲。

天山雪莲又名大炮雪莲，出生于2800 ~ 4000米的高山冰碛石、砾石坡地或沙质潮湿的天山雪线附近。它的植物通常高达15-20厘米，小时候前株散发着令人愉悦的香气。茎粗，底部有纤维状残叶。叶子密集，有根革质，茎叶互生，宽披风或短圈，无柄，边缘有锯齿。由于聚集了10-20种头状花序，茎顶呈球形，外包了10多个大型膜质苞片叶子，苞片稍透明，淡黄绿色，像花瓣，盛开时长得像大莲花，故其名称为雪莲。它的开花期是7-8月，9月结实。

研究表明，雪莲是一种胶水投药。对其药物学和药理的分析包括汽油、生物碱、

黄酮类、酚类、糖类、鞣质等成分。 有祛风湿、治关节炎、通经活血、暖宫散瘀、治月经不调，宫冷小腹冷疼; 还能壮阳补血，治肾虚腰痛、麻疹不透等症。在7-8月初花时采集，药效最好。采后不要放烈日下晒，以防挥发油丧失和有效成分的破坏。雪莲不能水剪服(因含发挥油),多用白酒泡浸，一朵大的雪莲加白酒500克，泡7天后即可服用，日服2次，每服10毫升，对风湿关节炎效果好。它是可深开发的珍贵药用植物。

天山雪莲怎么吃怎么用

(一)、

配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次，每次10-20毫升;

功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服两次;

功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;

功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。

(四)、

配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;

制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可;

功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;

制法:将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可;

功效:调经补血、滋阴补肾。

(六)、

配料:雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可;

功效:温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。

(七)、

配料:雪莲6克、枸杞10克、当归3克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子阳萎、不育症。

(八)、

配料:雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。

(九)、

配料:雪莲2克、红花2克;

制法:与其他茶叶沸水泡茶饮用;

功效:长饮可降低血脂、改善血液循环。

(十)、

配料:雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;

制法:置容器内浸泡一天后即可外用;

功效:涂擦患处，治跌打损伤、外伤等。

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