夏天对水果的需求很大,幸好夏天水果也比较多。除了大家最喜欢的樱桃、西瓜之外,杨梅也是上市的季节,杨梅的维生素也非常丰富,对人体有一定的好处,但是杨梅好吃,但是洗起来比较麻烦。
清洁杨梅时,有人用盐碱吗?不对,用它清洗更彻底
大家都知道杨梅的表面不像其他水果那样光滑。比较粗糙。里面藏着很多小虫或虫卵。吃之前一定要洗干净。打扫杨梅各有各的方法。有人用盐清洗,有人用碱清洗。一位果农告诉小编,这两种方法都是错误的。
可能是很多人在网络上学习的方法。据说放盐或加碱可以干净地去除杨梅里的虫子或虫卵。其实不一定。他们不能只去掉一部分,处理得更深。正确的方法是加入醋,用醋的酸性强迫里面的虫子和虫卵,然后用清水冲洗多次。
[如何清洁杨梅]
第一步,先用清水稍微冲洗买来的杨梅,洗净表面较大的杂质,然后放入盆中,加入一勺白醋和适量清水,用筷子均匀混合,浸泡15~20分钟,达到醋的酸性。
第二阶段,杨梅浸泡后捞出来,不能直接吃。杨梅的表面浸在醋里吃很酸。我们要在流动的清水下再洗几次。醋的酸味都要洗干净,吃的时候不会影响杨梅的口感。
以上是洗杨梅的方法。洗的时候不加盐,不加碱,醋的酸性会把杨梅的虫子或虫卵推开,然后用清水洗干净,让杨梅洗干净,这是正确的。知道吗。
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