【白松露是什么】魂牵梦萦的李香-白松路

绘画、门/临战利

松露的特殊气味使它成为欧洲食物的美味，意大利西北兼职特产白松露因其稀有、皮薄、难以保存很久的特性，可以成为器物。

年末在松露多发季节访问阿尔巴，不仅可以在松露集市上欣赏松露交易的盛况，还可以享受到其他地方无法复制的浓郁松露香所笼罩的奇妙体验。

这段时间，城市的餐厅推出了松露意大利面、松露炒蛋等多种松露料理，吸引了流行的食客。

如果访问阿尔巴的季节不对，不能享受白松露的转向，会不会太遗憾？

当地商人也不是省油的灯。为了开发保存白松露香气的多种方法，绞尽脑汁，泡在蜂蜜、橄榄油中或干燥，全部使用了制作松露面条的方法。

作者带来的这种铝管白松露酱是当地著名企业用白松露、盐和牛奶制作的，在保存白松露的特殊味道方面相当成功。如果有机会访问当地，请让亲朋好友尝尝新鲜的味道！