【库拉索】库拉索芦荟，可以吃的芦荟！附上芦荟食用建议

芦荟是常见的空气净化的绿色食物。叶子里的凝胶可以用来治疗轻度烧伤和烫伤，还可以用来去除疤痕。市面上的一些护肤品是用叶子上的凝胶制成的。但是你知道吗？芦荟也可以吃。

世界的芦荟有3000个品种，不是所有的芦荟都能吃。由于可食用的芦荟品种相对较少，全世界只有约10多种。栽培较多的有库拉索芦荟、木立芦荟、中华芦荟等3种。

库拉索芦荟叶宽而厚，叶内芦荟凝胶特别丰富，其多糖体分子量为45万韩元，比木立芦荟多40倍以上，与其他芦荟相比，美容保健功效也更加明显。库拉索芦荟喜欢生长在柔软的土地上，对土壤的排水性能要求较高，种植库拉索的土质与普通芦荟相比，对疏松性和低板结成的要求更高。

库拉索芦荟比较怕冷，最适合在比较温和、常年无霜的环境中生长。生长环境温度太低，容易冻伤。草本植物库拉索芦荟也需要充足的水分，但非常不愿意积水。特别是南方阴雨连绵，库拉索芦荟面临积水多、排水不好的情况，根茎腐烂，容易出现变黄的现象。

库拉索芦荟对光的需求很大，如果每天能给它足够的光，它就会生长得更加旺盛，青涩美丽，长年都是青翠的。

芦荟“吃”

芦荟有很多食用方法，主要有以下8种。

1.生吃：剪下新鲜的叶子洗干净后，削掉叶子边缘刺，剥皮或剥皮吃。

2.芦荟饮料：挤新鲜叶汁或新鲜芦荟汁搭配蜂蜜、果汁饮用。

3、芦荟葡萄酒：100 ~ 150克新鲜芦荟叶和0.5公斤高谷物白酒直接浸泡，一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、梅子或其他中药一起重新冲泡。芦荟酒可以和其他果汁混合喝。

4.甜点：可以和苹果、草莓、西红柿一起用蜂蜜、糖制作蜜饯或果酱。

5.糖果：用芦荟汁、芦荟粉加入糖、香精、色素等制作口香糖、巧克力、果冻、麦芽糖等。

6.糕饼：用芦荟汁、芦荟粉、面粉制作糕饼、面包、三明治等。

7、料理：沙拉、油炸、炒菜、炖肉等。

编辑：孟燕

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责任编辑：赵昌