【菌种保藏方法】衡水吉州农牧局：食用菌有效贮藏方法

资料来源：环境保护所

食用菌的保存有效地维持了其优良品种，延长了优良品种的使用年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中不可缺少的重要组成部分。但是正规严格的储存方法需要一些设备，操作技术也有很高的要求，对于广大蘑菇农民来说，几种简单的土地方法更可行，更有推广价值。

要在井下低温储存中储存的试管苗子，可以将无菌橡胶塞子蘸上石蜡棒，牢牢装在密封的广口瓶或塑料袋里，沉在井底保存2 ~ 5个月。

石蜡密封保管将蜡纸切成6 ~ 8厘米正方形，在75%酒精中浸泡L分钟。将培养试管种的喷嘴在酒精灯火焰上旋转灭菌后，用镊子取出蜡纸，将喷嘴绑紧。将包裹蜡纸的喷嘴浸入融化的石蜡中，完全浸泡蜡纸，将蜡纸牢牢包裹在管壁上，防止漏气。石蜡冷却变硬后，请保存在冰箱或室温中。

可溶于玻璃纸封保管用明胶15克(胶粘剂)、硫酸铜2克、1 ~ 2滴甲基蓝(指示剂)、100毫升热水制成缝纫线。将新生长的幼苗拔下棉塞，喷嘴朝下，沾上封缝，贴上浸在95%酒精中的玻璃纸，并用石蜡密封。室温下菌种至少可以保存8个月，防止真菌或螨虫的传播。向边坡注入无菌矿物油(液体石蜡)可以大大延长储存时间。

肥料贮存方法适合贮存双孢蘑菇等超级腐败菌。将腐烂的牛粪等堆肥晾干、打破，采集300克干燥堆肥，筛入5毫米孔径，加入1000毫升水装入试管，占管子深度的1/3 ~ 1/2，用0.15兆波压力灭菌2小时。无菌确认后接种，菌丝长满后放入3冰箱，每两年移植一次。在长期储存中，如培养基脱水等情况下，应及时将贮存菌种接种到琼脂斜面上激活，然后继续保存。这个方法连续保存了4年后，其生产率没有出现明显的变化。