【槐树花的作用】会话花是芬芳的季节，吃会话花到底好不好？——公开槐树营养价值

每年5月1日前后都是绘画花散发香气的季节，白色的绘画花接连盛开，空气中弥漫着芳香的绘画花香气。小时候院子里有几棵金合欢树，到了这个季节，树上的金合欢花吃得够多，有时生吃，有时蒸着吃，或者面团上油煎着吃，都是记忆中甜甜的味道。那么吃槐花到底有什么好处呢？什么样的人适合吃，什么样的人不适合吃槐花？

国槐的营养和药用价值

槐花不仅可以吃，营养价值和药用价值也很高。绘画中含有芦丁、槲皮素、绘画化迪奥、维生素A等营养素，性质冰冷、苦味，有清热冷血、清肝泻、止血作用。槐花中的芦丁、维生素A等物质可以有效地营养毛细血管，预防毛细血管过脆引起的出血、高血压等问题。

槐花中含有的槲皮素也是很有药用价值的物质。具有抗氧化作用的黄酮，具有抗炎、减少血脂、预防动脉粥样硬化等功效，槲皮素对预防白内障和视网膜问题也有很好的作用，加上其中含有的维生素A，槐花也有明显的功效。

另外，槐花冷血止血的功效和特性经常被用作处方上治疗脐血的药物。用于大肠湿热引起的痔疮出血、大出血、血痢、血热引起的吐血、高血。一般是甜的，10 ~ 15克，适量的外用也可以。

因此，槐花不仅是很好的材料，还具有冷血止血、名义抗炎、防止动脉粥样硬化等功效。今天我给大家介绍一下怎么吃槐花——町金合欢粥。

22个新鲜马齿苋、30克槐花、22个粳稻、25克红糖。

选择新鲜的马齿苋洗净，放在沸腾的锅里加热后捞出来，切好话头准备。

槐花洗干净晾干后，可以用细尖研究使用。

大米洗净，放入锅里，适量加水，大火煮沸，用小火煮成粥。粥的话，放入去会话花的话、马齿苋的话、红糖，用小火煮即可。

马的牙齿有降血压、消炎尿、解热的功效，怀化有冷血止血、清肝明目的功效，这种粥有降血压、大便止血、解热败化的功效。

什么人不能多吃槐花？

槐花很好，但不是所有人都适合吃。由于其性质冷淡，对于不卫生的人、消化不良者，应尽量少吃金合欢花。此外，槐花不易消化，胃肠功能差的人，尤其是老年人，不宜吃太多。绘画花中含有一定的致敏源，所以对过敏体质的人要小心吃绘画花，以免引起过敏反应。