【毛叶枣】枣是长得像青苹果的富含维生素C的“热带苹果”

枣是可以吃的热带水果，背上有绒毛，所以得名。名字有“枣”字，但其外形与我们常见的枣类相差甚远，反而和青苹果差不多。

红枣的果皮薄、果肉厚、脆、甜、多汁、甜味中含有酸。另外，营养丰富，维生素、氨基酸、矿物质成分等丰富，维生素C含量是苹果的2倍，香蕉的3倍，享有“热带苹果”、“维生素丸”的美誉。

大枣的别名是印度大枣、台湾大枣等。印度最早进行了大规模的生产力种植，因此被称为印度大枣。枣可以生吃，也可以加工成干、果酱、坚果等。